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小白菜猪肉包子

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-16 08:59:08
导读

健康功效猪肉:益气小白菜:低蛋白质韭菜:温中行气食材用料普通面粉500g猪肉300g相克食物小白菜750g相克食物韭菜200g相克食物植物油适量大葱适量姜适量相克食物五香粉适量温水250g盐适量味精适量相克食物小白菜猪肉包子的做法1.面粉加适量温水揉成面团醒15至20分钟。2.小白菜洗净放盐用手使劲搓至体积变小在挤去多余水份。3.放案板上切碎,挤去水份装盆。4.韭菜洗净沥

健康功效

猪肉:益气 小白菜:低蛋白质 韭菜:温中行气

食材用料

普通面粉 500g 猪肉 300g相克食物 小白菜 750g相克食物 韭菜 200g相克食物 植物油 适量 大葱 适量 姜 适量相克食物 五香粉 适量 温水 250g 盐 适量 味精 适量相克食物 小白菜猪肉包子的做法

1.面粉加适量温水揉成面团醒15至20分钟。

2.小白菜洗净放盐用手使劲搓至体积变小在挤去多余水份。

3.放案板上切碎,挤去水份装盆。

4.韭菜洗净沥干水分切碎装盆。

5.肉切块,葱姜切末装盆加酱油,五香粉腌渍30分钟入味。

6.腌渍好的肉馅倒入菜盆里,放植物油,盐,味精拌匀。

7.面揉好擀成长条,切成大小相等的面剂子。

8.按扁,擀成包子皮。

9.取适量菜馅放入包子皮,两边对捏,成麦穗状。(可以包成自己喜欢的形状)

10.包好的成品。

11.锅加水放入包子,大火烧开转中火蒸15分钟。

12.出锅。

小贴士

小白菜不用焯水,洗净后在菜盆里加少许盐使劲搓,这样菜馅口感更鲜美。


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关键词: 小白菜猪肉包子
 
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