一、夏县有哪些地方小吃?夏县有哪些地方小吃?
夏县属于山西运城,小吃有一种是枣摊馍,分2种馅有的包熟鸡蛋,有的包柿饼碎花生碎葡萄干等多种馅料;还有传统山西名吃小酥肉;还有易剥皮的板栗等等特色小吃
二、天津有哪些地方有小吃一条街?
1,王顶堤风味小吃街
位于王顶堤商业中心的风味小吃街,里面以烧烤为主,有串必撸伙伴们的聚集地。夏天的晚上可是超级火爆,烤串大多现制现烤,顾客能看得清清楚楚。冬天来上一只羊腿,或是羊蝎子,好好补一下身体,立马就有精神了。
【推荐】广西螺蛳粉、各种烤串、羊腿...
【位置】迎水道121号
2,台湾美食小巷
这里绝对算的是上档次的美食街。由世界著名的日本PINHOLE设计公司设计,将室内空间与室外景观相互交融合自然、绿树、水系景观等多种雅致元素,为来台湾美食街的顾客提供色味俱全的感官享受。
【推荐】花枝丸、大肠包小肠、芋圆仙草…
【位置】南开区东马路仁恒购物中心地下二层
3,南开天大小吃街
天津的学霸们可不是不食人间烟火的仙人,对学术的严谨,在吃的上面也发挥的淋漓尽致。到了南开天大附近的小吃街你就明白了,嘛叫深藏不露。
【推荐】陕西肉夹馍、安徽牛肉板面、哈尔滨烤冷面、杭州小笼包、山东五谷杂粮煎饼、铁板香豆腐、武汉热干面、兰州拉面、淮南牛肉汤、老王豆皮...
【位置】南开大学天津大学西南村、四季村附近
4,五爱道夜市
这个,还用详细介绍吗?经过了凯莱赛夜市拆迁等一系列媒体报道,天津人应该都知道吧。原来的凯莱赛、大同门变成了现在的五爱道夜市…几乎每家都要排队,想去的还是赶早吧~
三、天津小吃有多少?
天津小吃有哪些
天津小吃有:狗不理包子、耳朵眼炸糕、糖炒栗子、十八街麻花、煎焖子。
1、狗不理包子
狗不理包子是中国天津的一道闻名中外的传统小吃,该小吃以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,其始创于公元1858年(清朝咸丰年间),至今有100多年历史,该小吃为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。
2、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是中国天津市的一种传统特色名点,也是天津三绝食品之一,该菜品始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。
3、糖炒栗子
糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名传统小吃,也是具有悠久传统的美味。
4、十八街麻花
十八街麻花是一道传统名点。天津市的百年老字号麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”。
5、煎焖子
煎焖子是中国天津的一道传统名菜,属于津菜系;煎焖子是用绿豆粉制成,加调料煎制而成。旧时每逢农历二月初二日,几乎家家煮煎而食之。
四、天津小吃有那些?
天津的小吃有很多,除了外地朋友们来天津必须品尝的之外,本地人也特别喜欢吃的就有,石头门槛的素包子,芝兰斋的糕干。蓟县的棋子烧饼,以及用纯绿豆面做的碗托等等太多了。
五、达州有哪些地方小吃?
1,江阳酸辣鸡江阳酸辣鸡因为其选料精良,入口细腻,回味无穷而兴盛至今。经过数代厨师的精心改良,江阳酸辣鸡已成为达州的一道特色江湖菜,因其色浓、香透、味特而受到很多食客的追捧。
2,大风羊肉大风羊肉是四川达州的地方名菜。肴以当地山区自然放养的小土山头号为基本原料,以独特的配方烹制而成。基最大的特点是,不油腻、无膻味。
3,石梯蒸鱼石梯蒸鱼是四川达州市达县石梯镇的一道著名的地方特色菜。它以巴河盛产的鲶鱼、鲢鱼等为原料。该菜品的特色是色彩暗红滋润、香气浓郁沁鼻、入口香辣细腻,后味悠长。食时,店家还提供鱼头熬制的面块汤,是“达州市十大地方特色菜品”之一。
4,东汉醪糟东汉醪糟暨东柳醪糟系大竹传统土特食品,已载入《中国土特名辞典》,源于汉,盛于清。以优质精糯米、泉水、米粬精酿而成。
5,大竹观音豆腐干大竹观音豆腐干是四川省达州市大竹县观音镇的特产。观音豆腐干,又名“仁”字豆腐干。以其豆腐干上印有“仁”字而得名。“仁”字豆腐干起源于兴隆场,1920年,场上“仁”字号袍哥大爷刘炳然开始制作。
六、江山有哪些地方小吃?
江山市是中国浙江省丽水市下辖的一个县级市,该地区拥有丰富多样的小吃文化,融合了浙江、闽南、江南等地的风味,让人口感鲜美,回味无穷。其中,最受欢迎的小吃有:江山油茶、鸡蛋汤、花生豆腐、清汤包、蒸饺、糯米糍、鲤鱼汤等等。这些小吃不仅味道独特、香气扑鼻,而且价格亲民。相信前往江山游玩的游客一定会爱上这里的小吃,同时也能够感受到江山市的深厚文化底蕴。
七、吴川有哪些地方小吃?
1.炭烧生蚝
很多外面卖的生蚝基本上都是写着湛江生蚝,但是实质上大多都只是打着这招牌在卖而已,炭烧生蚝是湛江地区的特色美吃,也是吴川的一大特色美吃,生蚝新鲜、肥美,经过炭火烧烤,非常美味。
2.吴川瓦煲狗肉
狗肉是驰名粤西的风味食品,吴川的瓦窑煲狗肉,更以其独特的香滑味浓而压倒同行。吴川狗肉不同于雷州狗肉,雷州白切狗肉,热制冷食,原汁原味,吴川红烧五香汤狗肉,热制热食,汤肉同吃,香味浓郁,口齿留香。
3.吴川蟛蜞汁
吴川蟛蜞汁清香可口,消滞化积,是当地人极喜爱的佐餐酱品小食,也是馈赠远方亲友极富地方风味的珍稀礼品。吴川蟛蜞主要繁殖于吴阳的芷寮、限口和黄坡、中山沿海一带的滩涂或毗接的水稻潮田中。
八、夏县有哪些地方小吃?
1、馉圈馍
馉圈馍,夏县的特产,把面粉里和上鸡蛋,然后放了芝麻,花椒叶,盐,做成一个圆形的圈圈后,放在炉子里烤,烤出来后可以存放很多天,越嚼越香,味道很像陕西的锅盔,一般结婚时都习惯用馍做礼物。
2、粉浆饭
粉浆饭是运城市夏县的著名小吃,用豌豆或板豆做粉浆原材料,用独特炒制香浓葱花与之调和,加入黄豆花生,再下一些宽薄面条,根据个人口味再撒上香菜或韭菜、油泼辣子和花生碎,简直堪称完美,酸、辣、香、浓!是无数夏县人最喜爱的故乡美食。
3、祁家河柿饼
祁家河牛心柿饼,又称牛筋柿,产于中条山区祁家河畔,相传为太上老君和张果老专用果品,具有中条山特有纯天然之品质,个大、肉厚、食之回味无穷,其肉质细腻、糖汁使蜜、味道独特、色味具佳。
4、小酥肉
酥肉是山西的传统名菜,用猪肋条肉切块,经过煮、炸、蒸等多道工序烹制而成。晋中一带唤作“香酥肉”,晋南民间宴席多称“小酥肉”,制法略有变化,将五花肉切小片,拌淀粉鸡蛋糊腌制,然后用油炸至金黄色,与炒好的木耳、玉兰片混合,放入蒸锅蒸制而成。
5、夏县板栗
原以野生为主,具有外形美观,面有光泽,水分少,易剥皮,出粉率高,肉质细腻,香甜味美,营养价值高等特点,现已大规模人工栽培。
6、枣蛋馍
枣摊馍是拳头大小的个头,分为两种。一种是往里面包一个煮熟的鸡蛋,另一种是往里面包一些柿饼碎、花生碎、葡萄干、瓜子仁、麻花碎、核桃仁等不同馅料,皮薄馅多,外焦里嫩,十分美味。
九、天津有那些名小吃?
1、煎饼馃子
“呦呦切克闹,煎饼馃子来一套”是否还记得当年风靡全校园的这句说唱词,那时谁要是想吃煎饼馃子了准得来上这么一句。
到了天津,煎饼馃子完全可以敞开了肚皮吃,和山东煎饼果子不同,选用大颗粒的绿豆,摊出的煎饼是柔韧光洁、豆香宜人,再卷上堪称煎饼馃子的灵魂——棒槌馃子或果篦儿。
刷上炸过的天津甜面酱、腐乳汁、辣酱辣油,芝麻、葱花也不能少,想想就流口水。当然,天津人去买时还会自带上一两个鸡蛋磕进去,软嫩鲜香的煎饼馃子任谁都得吃上两个才满足。
2、嘎巴菜
天津人口中的“嘎巴”,其实就是“锅巴”的意思,天津人摊煎饼时没摊成型的煎饼不舍得扔掉,于是乎就积攒了下来,但干巴巴的没法下嘴,便借鉴了山东人煎饼汤的吃法,自制了卤汁,这煎饼碎往卤汁里一泡,就泡出了一片“新天地”,嘎巴菜自此诞生。
嘎巴菜味道咸香,煎好的绿豆饼切成柳叶条,往大锅卤汁里一泡再盛入碗中,挑上几勺麻酱、腐乳汁、辣油等小料,最后撒上一把香菜,就这么一碗嘎巴菜,天津人一年中三百天都得吃它。
3、面茶
面茶是糜子米用石磨磨成糜子面,用清水先澥开,锅中加水烧沸加上盐、碱、矾,将调稀的糜子面慢倒入沸水中,筷子则要不停地在锅底快搅以免糊底,熬上十来分钟定型,稠乎乎的面茶在碗底铺上一层撒上芝麻盐和麻酱,再盖上一层面茶撒上芝麻盐和麻酱,这在天津叫“双层双料”。
4、炸糕
炸糕在很多地界上都有它的身影出现,到了天津炸糕的美味被放大,在清朝光绪末年,做炸糕出名的刘万春因自家的炸糕点紧挨着名为“耳朵眼”的胡同,熟客们便风趣的以“耳朵眼”来称呼刘记炸糕,于是耳朵眼炸糕翻身成为了天津三绝之一。
天津人爱吃炸糕,也无所谓是不是耳朵眼炸糕,只要炸糕做的金黄酥脆,馅料饱满香甜,吃起来外酥里糯,即使放凉了也好吃,那这就可以称为是一家好的炸糕店。
5、卷圈
天津的小吃仅听名字真的不知道是什么,包括这卷圈。卷圈和煎饼馃子一样都是天津人喜爱的早点之一,分为豆皮卷圈和尖头卷圈。
十、天津有什么名小吃?
深受本地人喜爱的:煎饼果子(楼群里的最正宗)、豆腐脑(和窝头绝配)、嘎巴菜、炸糕(不只有耳朵眼),二斗栗子、小李烧鸡(偏甜口,有些人不喜欢)、糖墩
深受外地人喜爱的:狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、窦四牛杂面、煎饼果子(大多数外地人没吃过正宗的)
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