转眼又到了寒冬,你们都吃什么食物暖身呢?我今天准备做甜酒冲蛋暖暖身子。甜酒冲蛋做法非常简单,好处多多,最重要是非常美味可口。在这寒冷的冬天,早上出门前来一碗,身体立刻暖起来,精神抖擞,气色都好起来了。以下和大家分享我自家的甜酒冲蛋做法。
步骤一:我们先准备些食材。枸杞7克、生姜4片、红糖2颗、红枣5颗、酒酿150克、一个鸡蛋。
枸杞7克、生姜4片、红糖2颗、红枣5颗
酒酿150克、一个鸡蛋,食材就准备好了。
步骤二:将鸡蛋搅拌备用。
将鸡蛋搅拌备用
步骤三:锅中放入生姜、红枣、再倒入适量的开水,煮沸10分钟。
放入生姜、红枣
再倒入入开水
步骤四:水烧开后,我们就可以放入红糖、酒酿。盖上锅盖,让水再次沸腾。
加入红糖
加入酒酿 (糯米)
步骤五:水沸腾后,倒入鸡蛋,之后再加入枸杞。
倒入鸡蛋
加入枸杞
步骤五:盖上锅盖,再煮个2分钟,就可以出锅了。
再煮个2分钟,就可以出锅了。
步骤六:一阵浓浓的酒香飘逸,准备品尝啦!
甜酒冲蛋做好了,准备品尝。
总结:甜酒冲蛋做法非常简单,有着滋阴补阳、祛湿驱寒的效果。非常适合广大中老年人、特别是对精神颓废、乏力疲惫等症状特别有效,而且最适合在冬天的时候进食。口味也是一级棒,看了是不是想来一碗暖暖身呢?
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