快过年了,像我们这些喜欢自己动手做美食的人免不了要做一些糖果送朋友!今天先来给大家分享超级简单的牛轧糖的做法。
By 幸福de眼泪爱美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄油 40克
- 法罗夫香草风味棉花糖 130克
- 奶粉 85克
- 抹茶粉 5克
- 花生 150克
做法步骤
1、坚果可以用任意你喜欢的。花生、杏仁、开心果等等,平铺在烤盘里,放入烤箱上下火150度烤10—15分钟。
2、棉花糖挖出你需要的量。
3、开小火,放入黄油融化。记得一定要用不粘锅哦!不然你会抓狂的。
4、黄油融化后加入法罗夫棉花糖,用刮刀搅拌均匀。不喜欢太软的可以多熬一会儿。温度都可以自己掌握的。
5、然后放入奶粉和抹茶粉拌匀。
6、关火。加入花生搅拌。
7、倒入烤盘里塑形。
8、凉了以后切块就完成啦!牛轧糖就做好了,就是这么简单!只要你记得全程用小火,用不粘锅,绝对新手零失败!
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