一、怎样做柚子蜂蜜茶?
1.将1个柚子洗净,用温水泡5分钟;把柚子晾干,削下表皮切成细丝,把果肉去皮去籽,用搅拌机打成泥状;将果肉泥和皮全部倒入干净的锅中,加少许水、冰糖一边煮一边搅拌,熬至黏稠即可;放凉后加入蜂蜜拌匀;把柚子茶放入洗净的容器中密封,放置10-15天即可食用。
2.也可将柚子果酱加少量蜂蜜用开水冲泡即可食用。
二、柚子银耳蜂蜜茶怎样做?
1、主料:西柚瓤750克、冰糖350克、蜂蜜300ml、清水。
2、制作蜂蜜柚子茶时需将柚子用热水浸泡处理,用刀将柚子外层黄绿色的薄皮刮下,尽量要薄一些,少带里面白瓤,将柚子皮切成丝状,用食盐腌制后与果肉、冰糖放入干净的锅中熬煮至粘稠状,冷却后装入瓶中再放入冰箱中冷藏储存即可。
三、怎样自制蜂蜜柚子茶?
步骤/方式1
洗干净去蜡的柚子皮切细丝,越细越好,放入50克盐水中浸泡一个小时,后放人中用清水煮至软烂,去除苦味备用
步骤/方式2
剥好的柚子肉备用
步骤/方式3
处理好的柚子皮和果肉,放入无油的锅中,和100克冰糖加入一碗300ml水,开始熬煮
步骤/方式4
熬煮至浓稠关火
步骤/方式5
然后后加入200克蜂蜜即可,蜂蜜柚子茶就做好了。
四、怎样熬制柚子皮蜂蜜茶?
做法:
1.首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷。
2.用小刀将柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削黄色的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。
3.用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净,这个步骤可重复两到三次。
4.将柚子皮放在清水里浸泡,在水里加点盐,可以帮助去除苦味,浸泡的时间需要长一些,可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
5.再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐,同样去苦味,最后用清水冲洗柚皮并滤干。
6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。
五、怎样做蜂蜜柚子茶?
步骤/方式1
洗干净去蜡的柚子皮切细丝,越细越好,放入50克盐水中浸泡一个小时,后放人中用清水煮至软烂,去除苦味备用
剥好的柚子肉备用
步骤/方式3
处理好的柚子皮和果肉,放入无油的锅中,和100克冰糖加入一碗300ml水,开始熬煮
步骤/方式4
熬煮至浓稠关火
步骤/方式5
放凉后加入200克蜂蜜即可
六、自制柚子蜂蜜茶?
材料准备:
柚子1只、冰糖、盐
制作过程:
1、首先将柚子切开,分成小小的一瓣,然后用刀子将白色的肉切掉,切的时候要注意,千万不要切到手了,因为只要金黄色的那一部分,所以切的时候,就一定要注意了。切柚子皮的时候,一定要将白色的肉全部切干净,因为白色的肉吃起来是苦的。
2、把柚子皮切好之后,就用盐搓柚子的皮,这样做的原因是祛除柚子皮表层的蜡。
3、祛除表层的蜡之后,将柚子皮洗干净,切碎,然后将切碎的柚子皮放到碗里里面,放适量的水,然后在碗里面放盐,将柚子皮里面的苦味给逼出来。浸泡两个小时。
4、浸泡两个小时之后,把柚子皮洗干净,然后在锅中倒入适量的水,将柚子皮放进去,等到锅中沸腾之后,由中火转至小火,然后煮10分钟。
5、煮完10分钟之后,将煮过的水倒出来,然后再放到锅中煮10分钟。这些目的其实都是为了将柚子皮中的苦味给煮出来,这样泡着喝的时候,就不会有苦味了。
6、在煮柚子皮中的时间里,可以将柚子肉剥好,柚子肉在剥的时候,将细小的白丝去掉,然后将柚子肉也弄小点,将白丝去掉也是因为白丝有苦味,将柚子肉剥小是因为煮的时候方便搅拌。
柚子皮、柚子肉、白糖,这三样准备好之后,就可以开始熬汁了。
7、在锅中倒入适量的水,把柚子皮放入锅中,中火煮5分钟之后,将白糖放进去,同样也是煮5分钟,煮完5分钟之后,将柚子肉放入锅中。
8、等到锅中沸腾起来之后,由中火转至小火,这个时候,千万不要因为玩手机而忘记搅拌了,不然会容易粘锅的,等到锅中的水熬干,并且锅中的搅拌起来很黏的话,这说明柚子茶已经做好了。
9、将柚子茶盛出来,等到柚子茶变得温热的时候,将蜂蜜到进去,搅拌均匀,蜂蜜柚子茶就制作成功啦!
七、蜂蜜柚子茶柚子比例?
以下是蜂蜜柚子茶的比例配方。-2个柚子;-200克糖;-1.2升水;-300克蜂蜜;制作方法。1
将柚子切成薄片,去皮和籽,备用。
2
在一个大锅中,加入水和糖,煮开。
3
加入切好的柚子片,煮15分钟左右,直到柚子变软。
4
转小火,加入蜂蜜,搅拌均匀。
5
煮5分钟,然后关火,待其冷却。
6
将蜂蜜柚子茶装入干净的瓶子中,保存在冰箱中即可食用。 注意事项。
八、怎样做枸杞蜂蜜柚子茶?
枸杞蜂蜜柚子茶,是一道美味独特,男女老少的最佳饮品,喝起来有柚子的清香还有蜂蜜的甘甜,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。
话不多说,小爱就教大家做这道饮品吧!
【枸杞蜂蜜柚子茶】
【食材】
柚子、蜂蜜、枸杞、冰糖
【开始制作】
1.柚子皮切丝
2.切丝后用盐水泡,时间越久越不会苦
3.熬煮柚子皮,少量水融化冰糖
4.泡枸杞
5.把泡枸杞的水连柚子一起下去小火煮,不用煮太久
6.差不多煮好后再加枸杞煮一会
7.煮干水装瓶,等柚子温凉了再倒入蜂蜜
8.等几天后再食用,风味正佳
【营养功效】
【枸杞】
护肝明目:枸杞可入肝经,可用于治疗因肝火上炎导致的目赤肿痛、视物模糊、眼部疲劳、眼睛干涩、青光眼、白内障等症状。
健脑益智:枸杞可改善大脑功能,可增强学习能力,还可提高记忆力。
强身健体:枸杞可入肾经,具有滋补肝肾的作用,而且还含有丰富的营养物质,增强机体免疫力,还可增强吞噬细胞的吞噬功能,预防疾病,达到强身健体、延缓衰老的作用。
【蜂蜜】
蜂蜜中的主要成分是糖类,它占蜂蜜总量的3/4以上,其中有单糖、双糖和多糖。果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%~95%。矿物质含量一般为0.04%~0.06%,包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等,深色蜜又比浅色蜜含有较多功能矿物质。维生素;含有B族维生素,以及维生素C、烟酸、泛酸、生物素、菸酸。
【柚子】
柚子是一种含有丰富营养元素的水果,包括人体所需的蛋白质,维生素和钙磷镁钠等微量元素。柚子还含有低饱和脂肪、低胆固醇、低钠量、膳食纤维来源较好、维生素A和维生素C含量丰富。除此之外,还有抗秋燥,除酒后异味等功能。
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九、怎样做自制蜂蜜柚子茶?
步骤/方式1
主料:
柚子1个
辅料:
水没过食材即可
蜂蜜200g
冰糖200g
柚子削皮,越薄越好(注意要用盐反复搓擦柚子皮去掉果腊)
步骤/方式2
洗净柚子表皮剥下,把内层的白瓤削掉剩下的表皮切成细丝,切好的丝用盐腌一个小时。
步骤/方式3
把柚子肉全部掰成小块放到锅里,把腌好的柚子皮也放进去,加水,然后加冰糖,煮到汤汁收浓后,关火,期间要经常搅拌,防止糊锅。
步骤/方式4
待到温热的时候加入蜂蜜搅拌均匀,装到无水无油的容器里密封冷藏三天就可以了,即可当做果酱也可冲水喝,一举两得。
十、柚子蜂蜜茶的做法?
用料
柚子 1个
蜂蜜 500克
冰糖 150克
食盐 一小把
清水 适量
做法步骤
1、柚子用盐搓一会儿,然后冲洗干净,这样可以去除柚子皮上的脏东西和表皮的蜡。
2、用刮皮刀刮掉柚子皮,尽可能的刮的薄一点,白色的瓤去除的越干净,做出来苦味也就越小。
3、柚子皮切丝
4、越细越好
5、干净无油的锅里烧水,煮柚子皮
6、反复换3次水,煮至柚子皮透明。
7、煮3次以后捞出备用。
8、剥出柚子肉
9、用手掰成小块,去除白膜。
10、全都掰成小块
11、一个柚子大概用四分之一的皮,一整个柚子的肉,150克白糖。做的时候按照这个比例就好
12、无油的锅里放入柚子皮,柚子肉,冰糖,加没过食材的清水
13、清水没过食材。中小火熬
14、中间要经常搅拌,防止糊锅
15、熬到水分干了就可以了
16、准备无水无油干净的密封罐
17、放入熬好的柚子酱,晾凉
18、最后倒入500克蜂蜜。(一个柚子大概500克左右蜂蜜,当然也可以多放点)
19、密封好,放入冰箱冷藏保存三天就可以拿出来喝啦。
20、兑水喝的时候一定不要放热水,蜂蜜用热水烫完营养就流失太多了。密封保存可以存放一个月,开封后就今早喝完哦。
小贴士
熬的时候一定要不停搅拌,防止糊锅。很多宝宝说苦,一定要记住白色的瓤尽量去干净,越干净苦味越小哦而且柚子皮和柚子肉的比例为1:4这样苦味也会大大降低。
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