1. 港式早茶
香港的早茶文化源远流长，每天早上，你可以在香港的茶餐厅品尝到丰盛的早茶。包括招牌鸡蛋仔、鲜肉包、虾饺、糯米鸡等美食。
2. 鱼蛋
鱼蛋是一种香港非常受欢迎的小吃，它由鱼浆制作而成，外脆内软，味道鲜美。你可以在街头小摊或者夜市上找到这个美味的小吃。
3. 烧腊
香港的烧腊非常有名，无论是烧鸭、烧鹅还是烧肉，都是香香脆脆、口感绝佳。在香港的大街小巷，你都能找到烧腊店，不论是快餐店还是高级酒楼。
4. 透明牛腩
透明牛腩是一道香港传统的煲仔菜，以清汤烹制，将牛腩煮得软嫩入味。这道菜的特色在于透明的牛腩，吃起来既有嚼劲又不腻口。
5. 砵仔糕
砵仔糕是一种由糯米和红豆制成的传统香港点心，外形像小碗，因此得名。口感软糯，甜但不腻，是香港人喜爱的甜点之一。
6. 蛋挞
蛋挞是香港非常经典的甜点，可谓“港式甜品之王”。薄脆的酥皮中包裹着滑嫩的蛋奶馅，甜度适中，入口即化。
7. 火锅
在香港，火锅是一种非常受欢迎的聚餐方式。无论是麻辣火锅、清汤火锅还是香辣火锅，你都能在香港找到各种口味的火锅店。
8. 奶茶
香港的奶茶是一种特色饮品，深受香港人喜爱。它以浓郁的茶香和丝滑的口感为特点，是一种不可错过的香港小吃。
9. 云吞面
云吞面是一种香港传统的面食，以鲜嫩的云吞和香浓的汤头为特色。在香港的面店里，你可以品尝到正宗的云吞面。
10. 鱼蛋粉
鱼蛋粉是一道深受香港人喜爱的早餐。将鱼蛋和米粉放入清汤中煮熟，再撒上葱花和脆皮，绝对是一道美味的选择。
以上是香港必尝的十大特色小吃，每一道都代表着香港的独特口味和饮食文化。如果你来香港旅行，一定要尝试这些美食，让你的味蕾得到极致的享受！
谢谢您看完了这篇文章，希望它能帮助您了解到香港的著名小吃，为您的香港之旅增添美食的乐趣！
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