说起现在街边上卖小吃的人,其实还是蛮多的,只要是大家出门的话,经常都会看到各种美味的食物,只要是好吃的话,基本上都会被大家关注起来,而且现在街边上的美食,竞争也是比较大的,不过最近一段时间里面,好像很多的小吃,生意都没有以前那么好了,就是因为现在疫情特别的眼中,所以建议大家平时还是街边上的小吃;
这一次我们就来讲一下大叔巷口卖“大碗肉”,20元一碗,路人不嫌贵,顾客:卖30都值!
像今天小七要跟大家介绍的就是一家特别不错的小吃店,这一家门店是一位大叔在街边上卖的,而且他家的店比较偏僻,但是经常会有很多的顾客过去吃,就是因为名气大,而且味道好,之前小七也不知道大叔卖的是什么,只听见顾客们说是“大碗肉”;
但是一直都没有吃过,这一次也是比较好奇,然后就过去看了看,只看见大叔的面前有很多的蒸笼,上面放着很多的小铁碗。
后来走近一看,才知道这打完中,其实是一些猪蹄,这些猪蹄都是烤熟的,看着两面金黄的样子,小七看了就十分的有食欲,但就是不知道味道怎么样了,当然这还不是做好的;
只看见大叔自己还准备了一大锅的蒸菜汁,然后撒在了烤熟的猪蹄上面,慢慢的香味也就出来了,看起来还挺不错的,而且小七问了价格之后,发现卖20元一碗,当时的小七还觉得挺贵的。
但是很多的顾客都不嫌弃贵,甚至觉得卖30元都不贵呢,当时小七心想难道就这样好吃吗?看来只有自己亲自尝试过了才知道了,当时小七拿了一碗,发现里面的猪蹄有很多,并且里面还有一些配菜;
当时小七拿起来一个啃了起来,发现味道特别的有嚼劲,猪蹄的皮特别的嫩,弹性十足,味道好极了,可好吃了,简直是夏天里面的一道下饭神器呀。
这样的小吃,一般都是女生比较喜欢吃的,因为猪蹄里面含有大量的蛋白质,建议大家平时多吃一些,而且吃了皮肤也变得更加好了,更有弹性,像现在这样的天气的话,多吃猪蹄对身体好,并且还有助于长高、补钙等效果;
不知道大家平时都喜欢吃猪蹄吗?怎么做才好吃呢?下一次给大家分享教程哟,大家记得关注点赞么么哒。
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