一、海鲜菇炒烤肠的家常做法?
海鲜菇炒烤肠这样做
主料
海鲜菇250 火腿150
辅料
盐适量 生抽适量 油适量 小葱适量
1.准备食材
2.海鲜菇洗净,沥干水分,备用。
3.火腿冲洗干净,切菱形片。
4.坐油锅,下葱白煸香。
5.加火腿片,煎炒几下。
6.加海鲜菇翻炒均匀。
7.加适量盐翻炒均匀。
8.加生抽翻炒均匀。
9.加葱花,熄火。
10.翻匀。
11.即可出锅。
二、海鲜菇的做法?
准备食材如下:海鲜菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克
具体做法如下:海鲜菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用,将盘子置于蒸格上,盖上锅盖,大火蒸5分钟,剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁,开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在海鲜菇表面即可!
三、平菇海鲜菇的做法?
猪肉切丝。用少量生抽、生粉腌制10分钟。
步骤 2
平菇/海鲜菇洗净。葱切段、姜切丝、蒜拍粒。
步骤 3
大火。锅内置油两勺,待油烧至7,8分热时转小火。(火候的转换很重要哦~)将腌好的猪肉丝下锅,划拉开,待肉丝变色后,即可盛出待用。
步骤 4
大火。先将蒜粒、姜丝下锅翻炒。
步骤 5
将平菇沥水后下锅翻炒。倒入适量黄酒。(代替添水,以防焦底。)
步骤 6
等平菇出水后,将炒好的肉丝下锅。加盐调味。继续翻炒。
步骤 7
出锅前,加鸡精、糖少许调味。转小火,将葱段下锅,翻拌后即可出锅。
四、海鲜菇怎样做好吃,海鲜菇的做法?
海鲜菇是一种口感鲜美的菌类,可以用来炒菜、煮汤、火锅等多种方式。以下是一些常见的海鲜菇做法:
海鲜菇炒虾仁:将虾仁腌制后,与海鲜菇一起放入锅中翻炒,加入适量调料即可。
海鲜菇煮汤:将海鲜菇放入清汤中,加入其他调料,煮至汤汁浓稠即可。
海鲜菇炒肉片:将肉片煸炒至变色,加入海鲜菇一起翻炒,加入适量调料即可。
海鲜菇火锅:将海鲜菇放入火锅中,加入其他食材一起煮熟,加入适量调料即可。
烤海鲜菇:将海鲜菇放入烤箱中,加入适量油和调料,烤至金黄色即可。
需要注意的是,海鲜菇要选用新鲜的材料,在烹饪前可以用盐水泡软,口感更好。同时需要根据个人口味加入适量的调料进行调味,让海鲜菇的味道更加鲜美。
五、海鲜菇蟹味菇的做法?
菌类需要用清水浸泡一下,洗干净,控水备用1个鸡蛋打散
锅里倒水,烧开。加入几滴花生油,放入蟹味菇。再中火2分钟。之后倒入鸡蛋液,迅速搅拌成小蛋花。
出锅,放入葱花,滴几滴香油,你相信吗,满屋子都是鲜美的味道。
六、烤海鲜菇怎么做?
食材主料海鲜菇300g辅料烧烤调料适量盐适量生抽适量蚝油适量步骤1.海鲜菇洗净2.海鲜菇切段3.放入烧烤调料、生抽、蚝油腌制十分钟4.烤盘铺锡纸放入烤箱底层接油5.竹签用开水泡一下6.将海鲜菇用竹签串起来7.刷上一层腌制时留下的酱汁8.然后放在烤网上,放入预热好的烤箱9.180度烤十分钟即可小贴士烤盘铺上锡纸放在烤箱底层,接住烤时留下来的汤汁,以便清理。
七、海鲜菇人的做法?
食材:海鲜菇50g、瘦肉100g、葱1棵、盐1勺、味精1勺、水2碗
操作步骤:
1.将海鲜菇用水洗净并用漏子沥干。
2.锅中放入2碗水,倒入海鲜菇煮5分钟。
3.瘦肉洗净切片并用地瓜粉过裹一下;2.葱洗净切成葱花。
4.将裹好的瘦肉倒进锅中煮3分钟。
5.往锅中加入1勺味精和1勺盐,煮1分钟
6.往锅中倒入事先切好的葱花就可以起锅了。
八、炒海鲜菇的做法?
用料:青辣椒半个、红辣椒半个、海鲜菇200克、蒜2-3瓣、蚝油适量、盐适量、油适量、鸡精适量
做法:
1、海鲜菇洗净去掉根部斜切成两段,红辣椒、青辣椒切成条状,蒜切碎备用
2、锅中倒入适量清水烧开后放入海鲜菇焯熟
3、海鲜菇焯熟后捞出过凉水沥干水分备用
4、锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香
5、放入红辣椒、青辣椒翻炒至断生
6、放入海鲜菇翻炒均匀
7、加入适量的蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火出锅
九、海鲜菇的家常做法?
海鲜菇的家常做法很简单。先将海鲜菇洗净,下锅焯水至断生,起油锅放入配料炒香后放入海鲜菇、调料,大火翻炒均匀即可出锅。这种做法咸鲜可口,下饭又下酒。另外,海鲜菇也可以炒青椒、炒肉丝、搭配鸡蛋汤等多种做法,评分也都不错。你可以根据自己的口味尝试不同的做法。
十、莲藕海鲜菇的做法?
做法/步骤
1.
将莲藕去皮切片、海鲜菇、香菜洗净。
2.
再将排骨洗净,用开水焯过,撇去浮沫;将莲藕一同放入砂锅,加入开水、葱姜片、胡椒粉、花椒粉,大火烧开后,改小火煨炖。
3.
待肉酥藕绵后,放入海鲜菇,再次大火煮沸。
4.
加盐、豉油、葱花,让汤汁翻滚入味,约3分钟后撒入香菜,即可食用
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