健康功效
南瓜:解毒 白糖:活血化瘀
食材用料
南瓜 100克相克食物 面粉 300克 酵母 3克 白糖 少许相克食物 蔓越莓 适量 葡萄干 适量 南瓜发糕的做法1.南瓜去皮蒸熟压泥
2.南瓜凉了以后加入酵母
3.加入泡好的蔓越莓
4.加入面粉
5.揉成面团
6.取六存活底蛋糕磨具，磨具周围刷一层油，面团放入，摸均匀
7.表面放入泡好的葡萄干
8.放温暖的地方发至两倍大
9.然后放入蒸锅蒸熟，大概30分钟左右即可，然后焖5分钟再出锅
10.感觉还不错吧，毕竟也是第一次
11.成品
小贴士
酵母一定要等南瓜凉了再放，太热会烫死酵母，起不到发酵作用蒸好以后不要马上开盖，焖几分钟，以免回缩揉面团不需要加水，因为南瓜本身就有水分蔓越莓和葡萄干浸泡后更好面团发酵两倍大就好，时间不要太久磨具周围刷一层油，方便脱模
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