每天教你一种美食新吃法,肉末香干,只要几分钟就能做成。
香干不要直接下锅炒了,加上这一步,出锅又软又嫩,特别的开胃下饭。
首先准备正经的香干,切成大小均匀的条,也不要切得太细。
切好后开水下锅焯一分钟,这样相干会变得软嫩,而且还不易碎。
热锅冷油倒入肉末,炒至变色。
加姜蒜末,生抽,老抽翻炒入味,然后下入香干,红椒丝。
加盐和胡椒粉调味(不吃辣的小伙伴可以吧加胡椒粉),大火快速翻炒至断生。
起锅前下入韭菜段翻炒几下后,美味即成。
简单好吃,开胃又下饭,每天都是家里的味道。
看一下这肉末香干,非常的好吃,这一份简单快速的美食,一定要加入你的心动菜谱,赶快回家试试吧,记得多在家做,少吃外卖。
就算再忙,也要记得按时吃饭哦!
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