中餐厅第三季持续热播中,不仅被意大利陶尔米纳西西里岛的自然风光和恬淡的生活吸引,也被时下流行的酸奶勾到。
于是,周末在超市买了两箱某牛酸奶,准备大干一场。
林大厨都创意枸杞、红枣+酸奶=养生酸奶了,不如跟上节奏,手作酸奶美食,满足自己的味蕾吧。123456款制作超简单的酸奶美食,学起来~~~
01 网红酸奶碗
1)酸奶放碗里
2)码点水果和燕麦就完事儿了
3)Tips:
碗用大开口,打底酸奶选略稠一点,原味的更好
选富含各种配料的燕麦,会又好看又丰富好吃
水果选颜色丰富的,大小搭配更好看
02 果干酸奶皮
1)平底锅沿边铺满可食用的糯米纸,均匀涂抹酸奶
2)撒上你喜欢的零食搭配,比如草莓干
3)放入冰箱冷冻4小时,然后用刀随意破成碎片,好吃的酸奶皮就完成了
4)tips:
糯米纸不要太薄,否则很容易破碎
03 水果酸奶冰激凌
1)把水果切成小块各自分类放好,准备酸奶半碗
2)在冰棍的容器内最下面铺一层酸奶,再放水果,再放一层酸奶
3)插入冰棍棍冷冻
4)tips:
容器放到冰箱里冷冻半小时,酸奶刚开始冻结时直立插入冰棍棍,继续冷冻大概两小时
04 酸奶燕麦棒
1)准备蓝莓、燕麦、坚果、巧克力粉、蔓越莓干
2)用不加糖的椰丝水搅拌燕麦,放入烤箱内烤20分钟左右,保证燕麦能固定到一起就可以了
3)将燕麦饼蘸满酸奶
4)摆放在容器内
5)撒上准备好的食材,冷却10分钟就可以享用美味的燕麦棒了
05 酸奶糕
1)在蛋糕纸托底部倒一层酸奶,上面撒一层切好的香蕉片
2)放入冰箱冷冻2个小时,再去掉蛋糕托,完成!
06 石榴酸奶冻
1)酸奶和蜂蜜搅拌均匀,加入石榴
2)倒进方形的容器里,放入冰箱冷冻2个小时
3)取出来再切成小方块即可食用,一口一个超过瘾
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