食材：妈妈特意从老家邮寄的东北特色土豆粉条，芹菜、瘦猪肉、蒜、小米辣做法：猪肉切丝、芹菜切段、粉条放在水中泡2小时左右，泡软后捞出备用。
1.锅中倒入油，油热加入蒜沫、小米辣炒香。
2.锅中倒入切好的肉丝翻炒，炒到肉丝炒热然后加入一勺十三香、芹菜放入锅中翻炒、再加入一勺盐、一勺酱油。
3.锅内放入泡好的粉丝翻炒，如果锅内较干可以放入一小勺清水，翻炒三分钟左右，关火盖上锅盖闷一下，这样能让芹菜和粉丝更软些。
4.开盖出锅即可！
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