如果不是朋友的推荐，我可能不会知道这家24小时不打烊的30年老店，就算路过也会不小心遗憾错过。
某天正烦恼着去哪解决午餐，外卖也吃腻了，想起她的安利，“阿香婆的牛腩腌面和猪脚饭很好吃。”那就约着飞特的小伙伴们一起去试一试吧！
这家阿香婆，别看他店面和招牌挺新，其实已经开了30年了，只是从原来的和平桥三亚戏台，搬到了现在的这里。
老板娘，人称“阿香婆”，店名就是用这个亲切的称呼来命名的。这里还有一大特点，就是全天供应，随时可以过来吃！
来到这里才十一点，本以为这个时间还没到用餐高峰，老板娘会比较有时间聊，可到了才发现客人陆陆续续地来，她也正忙的不亦乐乎。
半开放式的档口摆满了丰盛的菜肴，看到这样的场景，哪里需要菜单？直接点就好。
打菜窗口贴着A4纸打印的菜单，简单粗暴，每份快餐不过十多块钱。说起特色菜，老板娘一脸得意：“什么都好吃，看你们喜欢吃的点就好！”。
虽然点单的人很多，但出餐的阿姐每步都是稳中有序，俨然一副“老江湖”的样子。
一两个人来的话，建议直接点粉面或套餐，特别是酱汁淋在饭上，那叫口齿留香~
我们试着点了些招牌菜，来验证这里是不是对得起它的“名气”。
丨牛腩腌面丨
▲12元/份
点了一份朋友特别喜欢的招牌牛腩腌面，一上桌就馋得人垂涎欲滴~
分量不少，牛腩放的也比较舍得，随着筷子的拌动，面条逐渐染上酱汁的颜色。
捞起一坨面条，滋溜滋溜吸入，够筋道的质感，加上牛腩汁咸香，连嘴角唇边都有余香，这个味道算是腌面中不错的了！
个人比较喜欢这里的牛腩，酱香味十足，爽口弹牙，保留了牛肉的那种韧劲，牛腩味一下子就散满整个口腔。
丨猪杂粉汤丨
▲10元/份
一大勺河粉倒入开水中烫熟，捞起入碗，放上配料，加入高汤，短短四部曲，一碗热腾腾、香喷喷的汤粉就这样送到食客面前。
这个汤粉的第一感官就是分量足！洁白的河粉，软滑中带点劲道，有淡淡的米香，加上配料、汤底相互映衬提味。
猪杂切得薄薄的，也都处理的十分干净，吃到嘴里鲜嫩无异味。
汤头清淡鲜甜却不寡淡，特地问了阿香婆是什么熬的，她笑笑说，“就是猪杂汤猪骨汤”。嗦一口粉吃一片肉再喝一口汤，整个人畅爽而通透，吭哧吭哧三下两除二就能干掉一碗。
丨猪脚饭丨
▲16元/份
阿香婆家的猪脚也是要极力推荐的，油亮卤汁裹着的猪脚看起来很有食欲。
肉食兽小欧表示，这个味道很古早！
猪脚味道十分香，牙齿轻咬将肉骨分离，浓郁的酱香划过齿间，入味自然不用多说。一定要趁热吃，凉了后八角味有些突兀。
肉质软糯且有口劲，还不肥腻，吃起来满满的胶原蛋白。总听说多吃猪脚皮肤好，不信去店里看看阿香婆的皮肤多好就懂啦！
卤汁可是猪脚饭的精华，每次吃都少不了浇在饭上，米饭是一口接着一口~
丨牛腩饭丨
▲16元/份
除了猪脚饭，牛腩饭也不容错过。牛腩焖制得足够老道，肉质纤维被柔化张开，内里交织着香料和秘制酱汁的浓香，入味得醉人。
我们都说店家卤制牛腩的时间和火候挺到位的，但牙口不好的阿光觉得有点硬…
满浸牛腩汁的米饭一点也不输牛腩，我轻易地就能干掉整碗，一粒不会剩！
丨烧鸭饭丨
▲15元/份
烧鸭算是快餐中不可缺席的菜了，不过，他家的太普通啦。肥瘦适中的烤鸭，直接吃会有点干，皮算不上脆，但是肉嫩，也没有令人害怕的鸭骚味。
蘸上酱汁的烤鸭，狠狠一口咬下去，暗藏在皮肉间的那层薄薄的鸭油，肉香混合着卤汁的味道还可以。
套餐里搭配的素菜够嫩，酸菜也好下饭，像家里妈妈炒出来的感觉，清新爽口又家常。
店内没有过多的装修，干净整洁的环境，简简单单的桌椅，有种在亲戚家吃饭的亲切随和感。
店员们记性挺好的，每个顾客点了多少钱的套餐都记得清清楚楚。翻台率也高，前桌刚走，手速快的阿姨又会利落收拾干净给下桌坐。
见我们在跟老板娘闲聊，邻桌吃火锅的阿叔也凑过来说，“这家店我都吃了20多年啦，虽然搬了地方，我们还是会经常过来吃饭，都习惯啦。”
将时间也煮成了味道，这大概就是老店独有的魅力吧！
阿香婆
人均：10-16元
营业时间：24小时营业
地址：海甸二东路43-2
编辑：北极熊
摄影&后期：大妖
END
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