中国质量新闻网讯 2021年8月18日,南宁市市场监督管理局网站发布2021年蔬菜制品(酱腌菜)专项监督抽检信息公告。
据公告,近期南宁市市场监督管理局开展2021年蔬菜制品(酱腌菜)专项监督抽检工作。抽检蔬菜制品酱腌菜100批次,检验项目包括重金属、食品添加剂、微生物污染等3类指标。其中合格产品92批次,不合格产品8批次。有关情况如下:
一、合格产品具体情况
详见附件2。
二、不合格产品具体情况
1.广西广联百家商贸有限公司销售的“萝卜干(酱腌菜)”,不合格项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),检验结果为2.70g/kg,标准值为≤1.0g/kg;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和,检验结果为3.05,标准值为≤1。
2.南宁市邕宁区杨李美娟百货档销售的“灯笼椒(酱腌菜)”,不合格项目为铅(以Pb计),检验结果为1.88mg/kg,标准值为≤1.0mg/kg。
3.南宁市小米椒瓜子行销售的“酸莲藕”,不合格项目为糖精钠(以糖精计),检验结果为0.189g/kg,标准值为≤0.15g/kg。
4. 广西南宁世博基业贸易有限公司销售的,标称为南宁协达食品有限公司生产的“茉莉鄉酸辣七彩椒”,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和,检验结果为1.16,标准值为≤1。
5. 上林县通发市场美云海鲜销售点销售的“南宁市丢丢酸品店”,不合格项目为糖精钠(以糖精计),检验结果为0.251g/kg,标准值为≤0.15g/kg。
6.南宁市丢丢酸品店销售的,标称为广西兴业发记食品厂生产的“发记甜酸姜片”,不合格项目为大肠菌群,检验结果为[①370CFU/g;②15CFU/g;③40CFU/g;④5050CFU/g;⑤1095CFU/g],标准值为[n=5,c=2,m=10,M=103]。
7.仕军酸嘢摊销售的“酸小萝卜(酱腌菜)”,不合格项目为糖精钠(以糖精计),检验结果为0.176g/kg,标准值为≤0.15g/kg。
8.仕军酸嘢摊销售的“酸豆角(酱腌菜)”,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),检验结果为1.20g/kg,标准值为≤1.0g/kg;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和,检验结果为1.35,标准值为≤1。
以上样品的检验机构为南宁市食品药品检验所。
对抽检中发现的不合格食品,各相关县(区)市场监管部门已依法进行处置,同时,责令生产经营者对已生产、销售的不合格产品依法召回、下架,分析原因及限期整改。特此通告。
附件
1.本次检验项目.docx
2.合格产品信息
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