一、伊面的做法,伊面怎么做好吃,伊面的家常做法?
伊面的做法
准备好配料
瘦肉加盐,白糖,米酒,花生油腌制一下入味,喜欢吃鱼片,猪杂,牛肉,牛杂可以根据自己喜欢来放
花生油加热放入蒜末,豆豉,酸笋炒香
放瘦肉,西红柿翻炒加入生抽,米醋继续翻炒几下,加高汤或是开水煮至沸腾一会…下伊面,或者米粉,河粉都可以,但是不要煮得太久,面软就可以了
二、捞伊面的做法?
食材和调料
鸡肉 半只
土豆 一个
胡萝卜 一根
味嘟嘟咖喱原味 两块
油炸伊面 一个
做法步骤
第1步.把土豆和胡萝卜处理好,切滚刀块,鸡块洗干净控水
第2步.热锅下油,放鸡肉下锅翻炒至鸡肉表面微黄
第3步.放土豆和胡萝卜块,加咖喱块,加水,大火烧开,转小火,盖上盖子慢煮。约40分钟可出锅。
第4步.伊面开水煮两分钟捞起。拌上咖喱即可
三、龙虾伊面的做法?
1.
2只速冻龙虾约800克,用开水浸泡5分钟解冻,泡龙虾的水留着备用
2.
龙虾剥壳,肉备用,壳也留着
3.
用少许油煎龙虾壳,大火煎到有点焦
4.
倒入之前泡龙虾的水,大火煮15分钟,捞起壳,留汤在锅里
5.
倒入龙虾肉、伊面,加2勺盐、倒入10克芝士粉,就可以起锅,美味的龙虾伊面就做好啦!
四、伊面的家常做法?
材料
干伊面80克,豆芽160克,晒干香菇丝40克,鲜香菇丝40克,韭黄40克,花生油2汤匙,绍酒1茶匙,高汤120毫升,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,麻油少许
做法
1.干香菇用水泡软后去蒂切丝。鲜香菇洗净后也去蒂切丝。烧开一锅水,放入干伊面汆片刻捞起,沥干候用。
2.用另一煮锅烧开一锅水。干香菇、鲜香菇丝、豆芽一并汆煮,盛起备用。
3.铁锅烧热,下油两汤匙,放入干香菇、鲜香菇丝、豆芽等材料,拌炒均匀。
4.洒入绍酒,倒入伊面,拌炒片刻。注入高汤、酱油、蚝油、麻油、清水一汤匙,炒至汁液浓稠。
5.最后下韭黄,拌匀即可上桌。
五、牛肉伊面的做法?
1、煮一锅水,开的时候放伊面,煮个一分钟左右捞起。
2、芽菜➕盐 炒熟,上锅。
3、青椒红椒炒熟,加入牛肉粒,翻炒,上锅。
4、取部分牛肉粒,剁成肉酱,放油,下锅,加水,加酱油,加黑椒酱,加盐,加糖,加淀粉,做成黑椒牛肉酱
5、伊面下锅,放入上一步做的黑椒牛肉酱,翻炒,拌匀,加入芽菜,加入青红椒牛肉粒,拌匀,翻炒,上锅
六、海鲜炒面的做法?
食材 主料寿桃拉面2块墨鱼40g鸡蛋1个火腿肠1条香菇2个菜脯粒15g胡萝卜1/2个 辅料油适量盐3g鸡精3g胡椒粉3g生抽2匙蚝油1匙丘比沙拉汁2包葱1颗 步骤 海鲜炒面的做法步骤11.准备好材料 海鲜炒面的做法步骤22.锅里煮开水后放入方便面煮软后捞出过冷水后沥干备用 海鲜炒面的做法步骤33.锅里热油后放入切片的火腿肠和切粒的香菇炒香 海鲜炒面的做法步骤44.放入胡萝卜丝炒,加少许盐 海鲜炒面的做法步骤55.放入菜脯粒炒 海鲜炒面的做法步骤66.放入鸡蛋炒散 海鲜炒面的做法步骤77.放入切块的墨鱼,加入蚝油和丘比日式口味沙拉汁炒均匀后装盘备用 海鲜炒面的做法步骤88.锅里倒入适量油放入拉面翻炒片刻后加入丘比日式口味沙拉汁 海鲜炒面的做法步骤99.炒均匀 海鲜炒面的做法步骤1010.然后倒入2匙生抽翻炒 海鲜炒面的做法步骤1111.撒入胡椒粉 海鲜炒面的做法步骤1212.倒入材料翻炒 海鲜炒面的做法步骤1313.最后加入葱段炒均匀即可 海鲜炒面的做法步骤1414.完成
七、海鲜意大利面的做法?
先将意面煮好后捞出来备用,然后准备其他食材,番茄切小块,蒜切碎,洋葱切块。接着热锅倒油,炒香蒜末后下番茄,边炒边用锅铲压番茄,把汁水压出来,再下虾仁、盐、胡椒翻炒,意大利面下锅,翻炒均匀。
八、海鲜焖面的做法?
食材:刀削面100g,海鲜干(牡蛎、海虹、瑶柱)适量,辣椒2段,青菜2颗,鸡蛋1个
步骤
1. 准备好食材,干货提前用温水泡发
2. 泡发物和水一起放入锅里
3. 煮制汤色变白
4. 放入面条煮制(这样更入味)
5. 面捞出后在焯一下蔬菜,和一个水煮蛋
6. 一份鲜美的海鲜面就好了
九、海鲜杂面的做法?
海鲜炸酱面的做法首先将海鲜洗净,然后将嗯,酱鱼,海鲜,草龙草在融合在一起就可以把面条倒带那个酱上就可以做炸酱面啦
十、海鲜茄子面的做法?
茄香海鲜面
橄榄油1大匙,花枝适量,蛤蛎适量,虾仁适量,盐适量,煮熟义大利直圆面180g,红酱一杯,起司粉少许,巴西里碎少许
做法
1.在平底锅中倒入橄榄油热锅,将花枝、蛤蛎、虾仁放入锅中以中火炒熟,加入适量盐调味。
2.将红酱加入锅中以小火煮1分钟,再倒入煮熟义大利直圆面拌匀即可起锅排入盘中。
3.依个人喜好洒上适量起司粉及巴西里碎即可食用。
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