一、雪平锅能油炸吗？
不可以，因为温度比较低，会产生氧化作用，雪平锅不可以热油，因为喝度比较低，同时评估在热油的时候产生不均匀的效果，氧化等于比较大，会产生油体爆炸的风险。
二、雪平锅能煎东西吗？
雪平锅可以煎东西的。
雪平锅是从日本传过来的，份量轻，适合一般家庭煎，煮，炖，炒。特别是一家三口小家庭，平时做菜可以用雪平锅一锅搞定，但要注意燃气不能超过锅身，否则容易烧黑，打理起来麻烦。
雪平锅价廉物美，又一锅多用，最好选择不锈钢的。
三、雪平锅食谱？
【关东煮】 日式经典煮物料理 材料 虾丸、鱼丸、鱼豆腐、萝卜、海带等适量 虾皮10克 干贝10克 食盐1/2茶匙 酱油1/2汤匙 鸡精1/2茶匙 蚝油1/2汤匙
四、神田雪平锅和吉川雪平锅选哪个？
之前有待过一段时间的日本，在餐饮行业，所以对于这些的锅具还是有一定的了解的。
说说他们相同点：都是日本老品牌，日本原产。颜值高，材质安全，皮实，品质有保证。
不同点：1.设计，神田雪平锅锅沿有双层加固，更皮实，也不易割手。吉川无
2.材质，神田443不锈钢材质，443不锈钢等同于医用级304不锈钢；各项指标远远优于430不锈钢，传导性能更好。吉川的430，健康程度远远不及神田的443不锈钢材质。
3.木柄，神田有收纳钩，吉川要定做？
4.神田底部有环形凹凸设计，吉川是全平
总体来说两个品牌都各有千秋，买哪一个都不会错，但个人而言我还是会选神田雪平锅，毕竟神田的优势和健康更能打动我。
五、雪平锅是铁锅吗？
雪平锅说的是锅型最早的材质是铝的现在已发展出不锈钢和不沾材质
六、雪平锅要开锅吗？
雪平锅不要开锅，因它是铝锅，不是铁锅
七、吉奈雪平锅和吉川雪平锅哪个好？
吉奈雪平锅好。雪平锅是日本料理中常用的一种锅具，几乎每个日本家庭都会用到这只锅，这款雪平锅来自有着近70年的悠久历史以金属加工闻名日本的株式会社YOSHIKAWA吉川旗下，以锅身施以白雪般的加工图案而得名。既可炖汤，也可煮菜，锅身内侧附有刻度，方便又实用。
八、雪平锅推荐评测？
1.京东京造JZTG-002
雪平锅推荐京东京造JZTG-002，24cm适合家庭使用，双层设计，上蒸下煮，可同时加工两份美食，省时省力；304食品级不锈钢，耐高温耐腐蚀，拒绝涂层，烹饪更健康；锅体全覆盖日式锤目纹，导热性能佳，提高煮沸效率，不易溢锅，三层加厚复底，加热均匀，不易糊锅，节能省时；还有一个亮点是可以反向收纳，大大节约收纳空间
九、雪平锅优缺点？
雪平锅优点有：（1）厚度薄、重量轻。它真的是太轻了，一只直径16cm的铝制雪平锅，厚度仅为1mm，重量只有1斤。（2）煮菜熟得快。平常的锅在炒青菜的时候，一般都需要7分钟，而雪平锅，一般只要5分钟就可以煮熟了。可以手说比普通的锅快了2分钟。对于赶时间的人来说确实是很好，另外一方面，也为用户省了很多的燃气或者电。
雪平锅缺点：唯一比较有特点的是它的外形，两边有导流口，类似奶锅大小。能够炒煮的东西就比较少。
十、啥叫雪平锅？
雪平锅又称为“行平锅”，由日本平安时代（即1000多年前）的在原行平发明，加上锅身施以白雪般的加工图案，因此被称为“雪平锅”。
雪平锅并非一个品牌，而是一种锅具类型的称呼，雪平锅的外形是有凹凸的造型，两边有导流口，类似奶锅大小，一般来说，最小的是16cm的，最大的是22cm的，通常家用18cm的大小最为适合。
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