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凉拌牛肉要煮多久多久?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-14 07:08:36
导读

一、凉拌牛肉要煮多久多久?你好,凉拌牛肉在水里煮的时间和正常一样,需要很长时间,如果不是大量使用,可以煮好切好放在冰箱里保存,希望我的回答可以帮到你 二、西兰花煮多久可以熟西兰花要怎么煮?西兰花有老有嫩,煮的话只能凭经验,大概煮沸后再烧五六分钟。所谓焯一下,就是将西兰花放到沸水中煮沸几分钟,再捞出来。要水沸后放进去,也不能久煮,否则菜会黄的。水煮西蓝花容易让口感变得软,吃起来不爽口,所以建议应该采

一、凉拌牛肉要煮多久多久?

你好,凉拌牛肉在水里煮的时间和正常一样,需要很长时间,如果不是大量使用,可以煮好切好放在冰箱里保存,希望我的回答可以帮到你

二、西兰花煮多久可以熟西兰花要怎么煮?

西兰花有老有嫩,煮的话只能凭经验,大概煮沸后再烧五六分钟。所谓焯一下,就是将西兰花放到沸水中煮沸几分钟,再捞出来。要水沸后放进去,也不能久煮,否则菜会黄的。

水煮西蓝花容易让口感变得软,吃起来不爽口,所以建议应该采用蒸的方式烹调西蓝花。

  用隔水的蒸笼,把锅里水烧开了,将西蓝花放在蒸笼里面烹调,既能保持西蓝花的营养成分,也能保持爽脆的口感。

  无论是蒸还是煮西蓝花,都要尽量减少烹调时间。当西蓝花颜色变成油绿色之后再过一分钟左右就可以了。如果烹调时间过久,西蓝花会变黄变软,维生素等营养成分也会流失很大一部分。

三、凉拌牛肉要煮多久?

将牛肉洗净,切成四大块,放入开水锅内煮开后,瞥去浮沫,加入葱,姜片,改用小火焖煮4小时左右。

四、凉拌海带要煮多久?

凉拌海带,水开之后,将海带放入开水中煮十五分钟即可。凉拌海带的做法:

主料:海带200克、蒜头1个、青椒1个、红椒1个。

辅料:玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、红糖1茶匙、醋1汤匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、鸡精1/3茶匙。

1海带洗净切成丝,放入开水中煮熟,捞出过凉水控水备用。

2.青红辣椒分别切碎,将蒜头剥皮后切成蒜泥。

3.锅中倒入适量玉米油,将蒜泥倒入锅中翻炒,炒出蒜香味。

4.加入青红椒末翻炒3分钟。

5.加入盐、红糖、醋、酱油、芝麻油、鸡精拌匀。

6.将拌好的调料盛出,然后将调料拌入海带丝里即可。

五、凉拌猪肚要煮多久?

1、猪肚要想煮的烂一点,可以选用高压锅煮,30分钟就可以关火,等到锅里没有气压就打开把猪肚捞起来,捞出切成条放入碗里,加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟,这样做出的猪肚不会缩水,厚度是刚捞出时的两倍,非常可口,很容易咬。

2、猪肚要煮多久才烂熟

①、如果是用高压锅煮猪肚的话一般15-20分钟即可,等高压锅冒气的时候转小火再煮5分钟后关火,如果时间充裕可以让猪肚在高压锅里面再呆上15分钟这样口感会更加软烂。

②、如果是用普通的炖锅的话一般用大火炖煮1个小时左右即可,检验方法就是用手掐猪肚富有弹性,竹筷能插入猪肚时,即证明火候恰到好。

六、鱼肚凉拌要煮多久?

鱼肚凉拌要煮15分钟。鱼肚 又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。鱼肚有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等,主要产于我国沿海及南洋群岛等地。是鱼的鳔,经剖制晒干而成。属四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料。鱼肚的品质鉴别比较简单,除了掌握各种鱼肚的特点之外,一般张大体厚,色泽明亮者为上品;张小质薄,色泽灰暗者为次品;色泽发黑者已变质,不可食用。

七、凉拌鸭子要煮多久?

25分钟左右。凉拌鸭掌煮太久会影响软硬程度,煮的时间不够又不卫生。新鲜的鸭掌不适宜长时间冷冻保存,最好在1-2天内吃完,若是要冷冻鸭掌,最好将其洗干净后放进去冷冻,吃的时候拿出来解冻就可以了。鸭掌吃法很多,还可以红烧、炒、卤、炖等。

八、凉拌菠菜要煮多久?

凉拌菠菜,菠菜不需要焯水很长时间,15-20秒就好,焯水时间太长,菠菜会发软出汤,影响口感。

九、凉拌韭菜要煮多久?

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首先把韭菜洗净 韭菜要选择嫩一点的

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水烧开后 放入韭菜,烫的时间要短大概6到10秒钟,根据您个人喜欢老一点还是生一点,如果韭菜多建议分几次烫这样会更好把握时间,捞起后还可以过一下凉水。这样会更脆

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这个步骤有两种做法,一个是吧烫好的韭菜切成长段,还有就是我做的这样,一根根卷成小卷,这样夹起来方便也漂亮

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准备调料,用老抽和生抽泡上准备好的小红辣椒圈,切好大蒜备用

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放在大碗里拌料,先放少量盐,因为生抽和老抽都有盐味的,不要放咸了

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再依次放入 大蒜碎 调好的老抽生抽辣椒汁 陈醋 拌匀,再淋入花椒油 麻油 蒜油

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最后装盘 洒入一些白芝麻 完成

十、西兰花煮多久可以熟,西兰花要怎么煮?

西兰花大概煮沸后再烧五六分钟吧。所谓抄一下,就是将西兰花放到沸水中煮沸几分钟,再捞出来。要水沸后放进去,也不能久煮,否则菜会黄的。根据经验来看,水开后,喜欢吃硬的话2-3分钟就可以了,喜欢吃软的话煮5分就好,不要煮太久,过久的话西兰花的颜色就会变,同时营养也会大量丢失。西兰花的煮法:

1、将西兰花掰成小朵,放沸水中焯熟。

2、大约焯水2-3分钟即可。

3、将焯好的西兰花放入小盆中,晾凉备用。

4、预计晾个半小时到一个小时左右,就差不多了,毕竟初春还不太适合吃过凉的东西。


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