今天给大家分享一道炝拌土豆丝，喜欢的小伙伴也可以点击链接查看视频：https://www.ixigua.com/6915364642726511111/
1、食材准备：土豆、蒜瓣、小葱
土豆搓丝、蒜打成末、小葱切丁
2、热锅烧水放入土豆丝焯一下，过凉水
土豆丝焯一下
土豆丝过凉水
3、调一碗秘制料汁，干辣椒、蒜蓉、葱末、1勺白糖、半勺蚝油、1勺香醋、1勺辣椒油
放入碗中，明油淋一下
4、将料汁浇在土豆丝上拌匀，就可以上桌啦~
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