1.冰糖湘莲,湖南湘潭的一道特色美食,是湖南少数的甜菜,做法非常简单,成品汤色非常清澈,口感微甜,非常不错。
2.脑髓卷,是湖南湘潭的一种地方小吃,脑髓卷历史悠久,味道醇甜,质地细软,口感极好,入口即化,齿颊留香。
3.湘潭灯芯糕,是湖南省湘潭市的传统特色糕点,以形似灯芯而得名,成品糕条柔软,洁白晶莹,香味纯正,甜而不腻。
4.湘乡烘糕,是湖南省湘潭市湘乡地区的传统名点,成品糕片整齐,便于保存,吃起来酥脆爽口,入口即化,回味绵长。
5.湘味啤酒鸭,是湖南省湘潭地区的特色美食,吃起来软糯可口,味道香浓。
6.草菇焗乳鸽,是湘潭传统美食,味道浓香、肉质嫩滑。
7.乡里腊肉,湖南湘潭的传统美食,虽然非常好吃,但是油是有点大的,想要减肥的同学就需要忍一忍了哈。
8.毛家红烧肉,是湖南省湘潭市的特色美食,食材选择的是五花腩,做法非常讲究复杂,不过做出来的毛家红烧肉色泽非常鲜艳,一看就很有食欲,吃一口油而不腻,非常不错。
9.剁椒鱼头,是湖南省的传统名菜,属于湘菜系,菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
10.油酥火焙鱼,是湖南省湘潭市湘乡地区的著名特色小吃,由火焙鱼、小红椒等食材烹制而成,吃起来酸辣可口,味道鲜美,是下饭的上等菜。
11.湘潭水煮活鱼,是湖南省湘潭地区的特色美食,吃起来香味浓郁、味道鲜美。
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