我做梦也没想到，现在居然可以在家轻松复刻以前只有过年才能吃到的炸松肉，而且做法还非常简单。做好的松肉外酥里嫩，肉香四溢。
将牛羊肉剁成肉馅，加入葱花、姜末、盐、鸡精、花椒面、生抽、蚝油、两个鸡蛋和一大勺淀粉，用手搅拌均匀并摔打上劲。
关键在于使用头层豆腐皮，它的配料表非常干净，一袋有30张左右，可以用来制作虾枣和肉卷，味道非常好。
先铺一张豆腐皮，再铺上一层肉馅，均匀地铺平，最后再盖上一张豆腐皮。
按压紧实后，先横向切两刀，再纵向剁成小拇指大小的段。
将油温控制在五成热，中火炸约三五分钟，捞出即可。
这样，酥脆好吃的炸松肉就做好了。
是不是非常简单？学会了就可以为家人做起来了，悄悄地给他们点个赞吧。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
