一、昆阳野生菌火锅哪家好?
月牙塘公园旁边的这家昆阳野生菌来吃过两次了,价格实惠,菌子新鲜,味道也不错。
有野生菌火锅和炒野生菌,但来吃的基本都是点的火锅。两三个人吃团购套餐完全够了,也可以再单独加野生菌。
菌子煮熟之前店家不给筷子。也是为了食客的食用安全。
煮20~30分钟后,就可以吃了。服务员会先取样留存,也是挺负责的。
吃菌子之前先喝汤,浓浓的汤汁简直鲜美至极!
二、晋宁野生菌最好吃的是哪家?
菌言”顾名思义,就是吃云南野生菌的餐厅,是个网红餐厅,呼朋唤友,也可以居家出行,他们既可以在大厅堂食,也有私密性较好的包房,还有宴会厅,想约朋友,想请家户,想带家人来吃,都非常适合!
从昆明开车过去一个小时,他们家是花园餐厅也不用担心停车问题。一进门就有各种绣球花和雪蓝花,还有多肉,环境真的超级赞。
“菌言”除了石锅野生菌,还有各类昆阳美食都可以吃到,我不允许你还不知道!
如果你有朋友远道而来云南,不带他来“菌言”等于没来过云南,哈哈哈哈……
先说小伙伴带我参观她工作的项目依山郡。昆明的楼盘大大小小我也看过一些,真是看一处爱一处,这个依山郡也不例外。
依山郡的名字我真喜欢!滇池南岸生态大盘,近邻昆一中晋宁和吾悦广场,这个配套真心方便,旁边还有水景公园,离滇池也才一公里多,真正峰湖御境、青翠环绕、宜居、度假、养老再适合不过,小伙伴介绍说目前依山郡二期板式大平层住宅在售,价格5600元/㎡起。主要户型有建筑面积120平的3居、128平的3居、140的4居、172平的4居。我们出来进门好像他们在搞什么活动,入住的业主可以去领取米和油这些,还看到有人沙发、床,洗衣机等家具到大门外,看来是陆陆续续有业主在入住。
依山郡的环境真心不错。
一些小动物布置在草坪上,看上去可是太温馨了。
为什么会有这个帆船标志呢,我猜的,晋宁是大航海家郑和的故乡呀。
看,郑和下西洋的航线图,没想到进来依山郡一圈,还多少学到点历史知识呢。
还有小朋友锻炼的地方。
还有小朋友玩耍的地方。
还可以和邻居们闲坐聊天。
依山郡逛逛,该吃饭了,小伙伴带我来到菌言。好吃到绝了!
小伙伴提前订好,我们到时候已经煮好了!专业的野生菌餐厅,吃起来非常的放心。
三、蒙自野生菌火锅哪家好吃?
在云南省蒙自市,有一家非常著名的野生菌火锅店叫做“大理香菇野生菌火锅”。
该店的菌类都是采自本地原生态山区,新鲜度和品质非常有保证,受到当地人和游客的一致好评。推荐点菌类火锅和石锅野生蘑菇汤,味道鲜美,回味悠长。
店里备选的菜品繁多,且味道不错,价格也比较实惠。店内环境舒适干净,服务态度非常热情周到,是品尝蒙自美食和享受休闲时间的好去处。
四、晋宁野生菌火锅十大排名?
1、彝留苑餐厅
醇香本味的季节限定菌火锅
彝留苑只在新鲜野生菌大量上市的季节推出菌火锅,确保食客享用的每一口都是最新鲜的野生菌。
2、山大王菌庄
一个月卖出3000锅的菌汤
20余年的经验累积,让山大王菌庄对味道能做到更精准的把控。常年备齐近30种野生菌,70种以上的特色滇菜和川菜,让食客一年四季都能品尝到大自然赠予的鲜美。
3、冉升生态园
只为保证野生菌的原味
在冉升生态园,这里的菌子不仅味道鲜美,而且物美价廉。为保证菌子的味道,当天的菌子均是从当地百姓手中直接收购而来,汤底采用一岁半以上的老鹅熬制而成。
4、晋宁彝家苑
野生菌火锅+双河大干巴 一个字爽!!
晋宁彝家苑位于昆明市晋宁区昆阳街道办事处安居家园小区A9栋5号。这里交通方便,环境优美,传承彝家风情的同时能够品尝到彝家风味的菜肴,并让你吃到爽的野生菌火锅和双河大干巴。
五、晋宁哪里可以捡野生菌?
晋宁是云南省的一个县级市,位于昆明市的西南部。由于地理环境和气候条件的适宜,晋宁是一个非常适合野生菌生长的地方。在晋宁的山区和森林中,可以找到各种野生菌类,如牛肝菌、松茸、鸡枞菌等。如果您对野生菌有兴趣,可以前往晋宁的山区进行采摘。不过,在采摘野生菌时,请务必注意以下几点:
了解野生菌的特征和辨识方法,避免误食有毒的菌类。
选择健康、完整的野生菌,避免采摘已经腐烂或变质的菌类。
尊重自然环境,不要破坏植被和采摘过度。
注意安全,避免在陡峭或危险的地方采摘。
另外,为了确保野生菌的品质和安全性,建议您在采摘前咨询当地的专业人士或者相关部门,获取更多关于野生菌的信息和指导。晋宁区是云南省昆明市下辖的一个区,该地区有许多适合采摘野生菌的地方。根据提供的信息,晋宁区约有110多万亩林地,大部分都有野生菌分布。主要的产地包括六街、二街、宝峰、双河、夕阳等乡镇。其中,六街、二街、宝峰被提到的产量最高,每年约有100吨。
如果您想在晋宁区采摘野生菌,可以考虑前往这些乡镇的林地进行探寻。然而,为了保护自然资源和生态环境,请务必遵守当地的相关规定和法律,不要破坏植被和采摘过度。此外,野生菌的采摘需要一定的专业知识和经验,以确保采摘到的是安全可食用的菌种。如果您不确定野生菌的辨识和食用安全性,请咨询专业人士或购买来自可靠渠道的野生菌产品。
最后,由于我是一个AI助手,无法提供实时的具体位置和详细信息。建议您在前往采摘野生菌之前,先进行相关调查和咨询,确保您的安全和合法性。
六、晋宁菌子火锅哪家最出名?
彝留苑餐厅
醇香本味的季节限定菌火锅
在晋宁,彝留苑餐厅是一家为当地人熟知和喜爱的老店。区别于其他一年四季专营菌火锅的餐厅,彝留苑只在新鲜野生菌大量上市的季节推出菌火锅,确保食客享用的每一口都是最新鲜的野生菌。
新鲜野生菌往往需要高汤相伴,二者融合能够迸发出更绝妙的美味。彝留苑餐厅用鸡汤搭配鸭汤熬制菌火锅汤底,不添加任何增鲜剂。新鲜肥美的菌子、香气四溢的羹汤,总是让人回味无穷。
七、野生菌火锅前景?
2021年,面对行业给予的全新挑战、创业者期待的更高要求,上品锅应势而行,紧抓时代趋势;
2020年8月16日上品锅战略发布会重磅出新——自此,上品锅菌汤小火锅开始进驻小火锅市场,抢占餐饮行业优质赛道;
作为特色餐饮行业之一的火锅,以其简单、快捷、经济、美味的特点成为了大众餐饮中的重要组成部分。4万亿的中国餐饮市场,仅火锅品类的贡献就高达4000亿,占据绝对领导地位。
八、野生菌火锅菌汤做法?
原料:一只活嫩母鸡约1000克。
配料:猪油、盐、姜、葱、花椒面、野蘑菇鸡汤火锅底料适量。
配菜:鲜香菇、金针菇、黄菇、刷子菇、大脚菇、鹅口疮、鸡菇、牛肝菌、三菇、竹荪等野生菌。
烹饪方式
1.生姜折成姜片,大葱切成葱花、鲜香菇、金针菇、黄菇、刷子菇、大脚菇、鸡丝菇、鸡丝菇、牛肝菌、三菇、竹荪等清洗干净后撕成细条备用。
2.母鸡宰杀去内脏,洗净,切成2厘米的鸡块,放入有鸡油、鸡蛋和鸡胗的锅中,加水煮沸去血沫,换水加姜切丁,小火煮至筷子可以插进鸡肉里加盐,野菌鸡浓汤火锅底料,花椒面,葱花和各种野菌一起煮。
风味特点:鸡质细嫩,汤清鲜美,香菇清香,清淡爽口,山胜海味。
制作要点:尽量选择肥肥的母鸡,尽量用原汤煮蘑菇,不要沾水,以免破坏鲜味。
由于野生菌资源匮乏,如果平时想吃野菌火锅,可以选择野菌火锅底料,同样具有野菌原汁原味
九、晋宁卤鸭哪家好?
晋宁地区著名的卤鸭店有小懒雁卤鸭店、二婶鸭脖店等,经过多年发展,将本地的传统小吃发扬的更加融入现代社会。
小懒雁卤鸭店的手摇卤鸭尤其出名,皮薄鸭肉鲜嫩,入口即化,肥而不腻,味道独特。
十、野生菌火锅,土鸡汤?
野生菌火锅
原料:活嫩母鸡一只约1000克。
配料:猪油、盐、姜、葱、胡椒面、味精适量。
配菜:新鲜香菇、金针菇、黄丝菌、刷把菌、大脚菇、鸡丝菌、鸡纵菌、牛肝菌、三辨菇、竹荪等野生菌。
制作方法:
1,姜折成姜块,葱切成葱花,新鲜香菇、金针菇、黄丝菌、刷把菌、大脚菇、鸡丝菌、鸡纵菌、牛肝菌、三辨菇、竹荪等清洗干净,撕成细长条待用。
2,母鸡宰杀剖去内脏洗净,剁成2厘米大小鸡块,同鸡油、鸡蛋、鸡肫一起下锅加水烧开打去血沫,换水加姜块清炖,炖至筷子可以插入鸡肉加盐、味精、胡椒面、葱花即可下各种野生菌一同煮食。
风味特点:
鸡肉细嫩,汤清味美,菌菇清香,清淡爽口,山珍胜海味。
制作要点:
要尽量选肥一点的母鸡,尽量用原汤煮食菌类,不用蘸水,以免破坏了鲜味。
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