与其说烘焙的是甜点，不如说烘焙的是一种心情！当你一头栽进一堆工具和食材之中，细心地称量、调制、搅拌，最后满怀期待地送进烤箱，享受从鼻尖荡漾到心底的甜蜜时，就是一天中最美好的事情之一。
北方西点今日实操打卡——妙芙蛋糕，上课伊始，在老师的指导下，同学们就开始了忙碌起来，慢慢搅拌，用心调制，深受大家喜爱的妙芙蛋糕做法居然这么简单。食材清单
黄油 120g、牛奶 80ml 、鸡蛋 2个、低筋粉 200g、 泡打粉 10g 、糖粉100克。
实操步骤：
融化黄油——加入糖粉充分拌匀——鸡蛋打散加入黄油中，充分拌匀——低筋粉和泡打粉充分拌匀——加入牛奶充分拌匀——倒入模具——烤制。经过两节课的努力，香喷喷的妙芙蛋糕终于出炉了。在冬月里，能吃上这奶香满溢的一口真是再幸福不过了。
享受生活，体会幸福可以很简单，就像一款蛋糕的期待，直到烤出平淡中的美好。在北方西点每天都可以品味美食，而参与美食的制作过程更是一种幸福的享受。
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