一、鸡肉炒辩椒做法?
原料:鸡肉适量、青椒适量、干红辣椒适量、葱适量、蒜适量。
佐料:植物油适量、辣酱适量、盐适量、十三香适量、酱油适量、味精适量。
美食做法
1、鸡肉洗净切块,青椒洗净切片,备用。
2、在将清水烧开把鸡块放入开水过一下,捞出。
3、植物油倒入锅中烧至七分热,放入干红辣椒 葱,蒜,辣酱,翻炒,再放入鸡块爆炒。
4、待鸡块炒熟放入十三香少许酱油盐和青椒片翻炒最后加入适量盐,炒匀即可出锅。
二、农椒炒鸡肉家常做法?
做法
1/6
首先把鸡肉清洗干净,然后斩成一块块,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。青椒去籽,切成段。
2/6
热锅下油,放蒜米进去爆香,然后放青椒进去,加适量的盐。
3/6
翻炒至变成虎皮椒,然后放腌制好的鸡肉进去。
4/6
翻炒至变色。
5/6
盖上盖子小火焖。
6/6
焖7分钟左右,打开盖子翻炒一下就可以出锅了。
三、金龙菜炒鸡肉做法?
材料
"去骨鸡腿 1片","芥蓝菜 300g","蒜头 3瓣","红辣椒 2根","盐 少许","米酒 1匙","蒜末 适量",
做法
step1
1:去骨鸡腿切块拌入醃料略醃,蒜与红辣椒切片。
step2
2:芥蓝菜洗净剥去梗较硬外皮切长段,滚水加入少许橄榄油放入芥蓝菜快速川烫取出沥干备用。
step3
3:锅加热倒入少许油,将鸡腿肉平均放入锅内中火煎香,待鸡肉呈金黄焦香时 放入蒜片炒香,加入芥蓝菜、红辣椒片、少量开水拌炒,加盐调味。
四、鸡肉可以炒哪些菜?
鸡肉可以炒:鸡肉炒木瓜、鸡肉炒三片、香辣鸡肉炒西兰花、鸡肉炒山药、鸡肉炒笋丝、豆豉鸡肉炒饭、鸡肉炒土豆、鸡肉炒白菜胡萝卜丝、鸡肉炒鲜菇、鸡肉炒茄子。 下面介绍鸡肉炒茄子的详细做法: 原料:鸡翅根8根、杭茄2根、青椒1个、大蒜、盐、生抽酱油、食用油。 一、茄子去蒂洗净;这种细长的杭茄很嫩,不用去皮,直接切成小段就可以了。二、茄子切小段,大蒜去皮拍扁,青椒去籽切小块三、鸡翅根去骨,切小块,用生抽酱油腌5分钟;(换成鸡腿肉也是一样的)四、炒锅上火烧热,把蒜放进去炸香五、把腌过的鸡肉放进去炒变色,再炒至半熟六、把切好的茄子放进去翻炒;如果颜色不够,可以再加点生抽酱油进去增色提味七、茄子快熟的时候放盐调味,把切好的青椒放进去翻炒几下;(注意放盐的时候要适量,因为生抽也是咸的)八、炒好可以出锅
五、剁椒炒鸡肉怎么做?
主料 鸡胸肉150g辅料 油适量 盐适量 生粉适量 剁椒适量 步骤 1.鸡肉先用盐,生粉,油腌制2.油热后,放入剁椒爆一下3.放入鸡肉,翻炒4.鸡肉变色后,放入葱段5.出锅
六、海椒炒鸡肉丝的做法?
椒炒鸡肉的做法是先把鸡肉丝腌制加配料炒好,后最后加入海椒加盐就可以
七、线椒洋葱炒鸡肉的做法?
步骤1
青椒红椒洋葱切丝
步骤2
鸡肉切丝,加入生姜大蒜,料酒,酱油,生粉,豆瓣酱拌匀
步骤3
锅烧热加油,放入切好的大蒜炒香,然后放入切好的菜
步骤4
菜变软以后加盐和鸡精
步骤5
倒入切好的肉,这里不用再加油,直接抄就可以,肉变白了就可以了
八、菜椒整个什么炒?
菜椒用来炒个瘦肉最好吃,做个小炒肉首先把瘦肉切丝,然后把菜椒切成条,然后再切上点姜,姜丝,蒜片锅烧热以后把瘦肉放下去,炒一分钟捞起来,然后把菜椒丝吧,姜酸蒜片放进去炒,放点盐巴味精,生抽老抽翻炒一下,然后再把肉丝倒进去混合炒。香喷喷的小炒肉炒好了!
九、菜椒炒什么好?
常见的有菜椒炒鸡蛋、菜椒炒腊肠、脆甜菜椒炒鸡蛋、菜椒酿肉、菜椒炒鸡蛋、胡萝卜洋葱炒菜椒等。
菜椒是一种非常适合生吃的蔬菜,这是和其他辣椒很不一样的一点,俗称甜椒,它是辣椒的一个变种,分布于全国各地很多地区,我们在身边也随处可见这种甜椒,它的产地在中国大陆的南北各地,非常广泛,外形粗壮而高大,而且它的外观看上去和其他辣椒也有很大区别,叶矩圆形或卵形。
十、菜椒炒牛肉做法?
主料
新鲜牛肉3两,青椒5个,小米辣10个
辅料
大蒜1/2个,味极鲜酱油2炒勺料酒少许,醋一点点,糖一点点,鸡精1/3小勺,蚝油1炒勺盐1小勺,油适量
步骤1,准备配料,青椒先拍扁再斜切可更易熟和入味,大蒜也是先拍再切.
步骤2,热油后,加入大蒜爆香.
步骤3,放入新鲜牛肉,炒至微变色.
步骤4,再加入小米辣,2炒勺酱油,一点点料酒翻炒.
步骤5,随后把炒好的牛肉小米辣放在盘子里,准备炒青椒.
步骤6,热油后,炒青椒,分2次稍加一点水,炒30s左右.
步骤7,再把之前的小米辣牛肉倒回锅中和青椒混炒.
步骤8,加入1炒勺蚝油,一点点糖,醋,鸡精,1小勺盐.
步骤9,最后出锅
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!