春节快要到了,大家都在开始准备年货。过年聚餐吃饭应该是常事,既是人之常情,也是礼尚往来。我突然想起一件往事,2021年春节,北京,有一次吃饭,人不多,因是都是安徽人,所以就选了个冠以安徽名号的饭店,他们也主营徽菜,在北京也还是上点档次的。点菜服务员介绍单品时,首先推荐了臭鳜鱼,我们担心臭鳜鱼味道有人不喜欢,就点了一条白丝鱼,白丝鱼也应该是安徽特产,主产长江和巢湖,肉近比较细嫩、鲜美,价格也并不低。当天,包厢人比较多,大厅人很少,我们在大厅等啊等,好不容易等到上菜。鱼上来,可怎么看不像白丝鱼啊,就分明一条鲈鱼,两者价格相差很大的,难道这么大饭店会搞错吗?是不是以为我们土包子不认识而故意上错的?想了想,还是叫来了服务员,问一下吧:我们点的白丝鱼你们上错了吧,服务员忙说,我去后厨问一下,很快回话,菜单下错,上错了。并说,如果要换的话,重做要再等一段时间。我们说,换,我们等,又是等一个很长时间,总算白丝鱼上来了。饭后,并没多想,认为是菜单下错造成的,再说,这么大的饭店也要讲究信誉,怎么会为几十块钱换道菜呢?另外,即使几十块的差价,后厨也好,服务员也好,他们也是很不到的呀!今天想起来,到底是不是菜单下错的原因呢,但愿是吧!
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