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海南粉的制做方法? 冰沙饮料的制做方法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-12 12:58:21
导读

一、海南粉的制做方法?海南粉是一道源自中国海南省的著名地方美食,它以其独特的口感和丰富的配料受到了许多人的喜爱。以下是海南粉的制作方法:所需材料:1. 米粉 500克2. 豆芽 100克3. 猪肉 100克4. 香菇 5-6朵5. 虾仁 50克6. 鸡蛋 1个7. 葱花 适量8. 蒜末 适量9. 辣椒油 适量10. 酱油 适量11. 胡椒粉 适量12. 盐 适量13. 糖 适量14. 花生油 适量

一、海南粉的制做方法?

海南粉是一道源自中国海南省的著名地方美食,它以其独特的口感和丰富的配料受到了许多人的喜爱。以下是海南粉的制作方法:

所需材料:

1. 米粉 500克

2. 豆芽 100克

3. 猪肉 100克

4. 香菇 5-6朵

5. 虾仁 50克

6. 鸡蛋 1个

7. 葱花 适量

8. 蒜末 适量

9. 辣椒油 适量

10. 酱油 适量

11. 胡椒粉 适量

12. 盐 适量

13. 糖 适量

14. 花生油 适量

15. 香菜 适量

16. 芝麻 适量

制作方法:

1. 提前将米粉浸泡在水中,直到米粉变软。

2. 猪肉切片,豆芽洗净,香菇切丝,虾仁切段。

3. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。

4. 锅中加入适量的花生油,油热后,放入葱花、蒜末,炒香。

5. 加入猪肉,翻炒至变色。

6. 加入香菇、豆芽,继续翻炒。

7. 加入虾仁,翻炒均匀。

8. 加入适量的胡椒粉、酱油、盐和糖调味。

9. 加入适量的水,烧开后,倒入碗中备用。

10. 锅中加入适量的水,水开后,加入米粉,煮2-3分钟,捞出放入冷水中。

11. 将米粉从冷水中捞出,放入碗中,加入炒好的配料。

12. 淋上适量的辣椒油,撒上葱花、香菜、芝麻。

13. 拌匀后,即可享用美味的海南粉。

这就是海南粉的制作方法,你可以根据个人口味进行调整。海南粉口感独特,味道鲜美,非常受欢迎。

二、冰沙饮料的制做方法?

介绍几种冰沙饮料的制作方法:

一、雪碧冰沙

材料:雪碧 1瓶、柠檬 2片

步骤:

1、雪碧使劲摇晃,摇出很多气泡后放入冰箱冷冻3.5小时(不要多也不要太少时间)

2、从冰箱取出雪碧后,小心的、慢慢的拧开瓶盖放气

3、杯子中贴柠檬片,缓缓倒入已经成了冰沙状的雪碧,轻松完成~

二、西瓜冰沙

材料:西瓜300g、养乐多 2瓶

步骤:

1、将西瓜切成小块,放入冰箱中冷冻一晚上

2、取出后的冰西瓜和养乐多一起打成冰沙(不要过分打出水)

3、将冰沙倒入杯子中,切一块小西瓜装饰即可~

三、芒果冰沙

材料:芒果 300g、芒果 少许(做顶部装饰)淡奶油 100g、牛奶60g、冰块 少许

步骤:

1、芒果网格切成小块,取300g放入冰箱冷冻一晚上

2、100g淡奶油用打蛋器打发至5分,可以缓缓流动的细腻状态,放置冰箱冷藏20分钟

3、取出后的芒果冰、牛奶和冰块一起打成冰沙

4、将冰沙倒入杯子中,倒入冷藏的奶油,放置一些芒果块装饰

四、奥利奥冰沙

材料:

冰沙部分:奥利奥碎 65g、牛奶 150ml、淡奶油 30g、炼乳 5g、冰块 1大碗

奶盖部分:淡奶油 70g、海盐 1g

步骤:

1、70g淡奶油加入1g海盐用打蛋器打发至5分,可以缓缓流动的细腻状态,放置冰箱冷藏20分钟

2、将奥利奥碎、牛奶

 
(文/小编)
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