一、猪腰花汤怎么做?
腰花汤是一道非常营养美味的汤品,以下是简单的做法:
所需材料:
猪腰花 500 克
姜片 5 片
料酒 1 汤匙
盐 适量
鸡精 适量
清水 适量
步骤:
猪腰花用清水反复洗净,去除血水和杂质,切成小块备用。
锅中烧开适量清水,放入猪腰花焯水,捞出备用。
锅中加入适量清水,放入煮猪腰花的汤,加入姜片、料酒,烧开后转小火煮 30 分钟左右。
加入适量盐和鸡精调味,煮至汤汁浓稠即可。
温馨提示:
猪腰花在处理时需要仔细去除血水和杂质,避免影响口感。
煮汤时可以根据个人口味加入一些其他调料,如葱、酱油等。
二、腰花汤怎么做好吃?
主料
豆芽
350g
猪腰
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜头
适量
辣椒
适量
葱
适量
步骤
1.猪腰子对剖,去掉里面的白线。
2.切成花片放水里泡着。
3.然后用沸水焯一下。
4.再放冷水泡着。
5.豆芽洗净。
6.葱姜蒜切粒。
7.辣椒切细。
8.热油炒香姜蒜。
9.放入猪腰片翻炒。
10.再放入豆芽一起翻炒。
三、萝卜腰花汤怎么做?
主料:腰花1个,萝卜100g
辅料:油,盐,蒜米,料酒,香菜适量
步骤一
1.腰花切片用生姜和料酒腌2分钟
步骤二
2.萝卜和香菜切好备用
步骤三
3.水烧开放入萝卜烧2分钟
步骤四
4.放入腰花,把浮在上面的末捞掉
步骤五
5.放入香菜,盐,油
步骤六
6.装盘食用
四、腰花豆腐汤怎么做?
用料 猪腰 1个料酒 适量一小勺盐 适量嫩豆腐 随意瘦肉 少许香菜 适量腰花豆腐汤的做法 1、猪腰处理掉后切薄片泡在水里去掉血水 泡15分钟 中途换1-2次水2、水开后放入猪腰、捞掉浮沫 放入一小勺料酒腰花豆腐汤的做法 步骤1豆腐切成小方块一起放入煮腰花豆腐汤的做法 步骤2瘦肉提前切片、放点油搅拌下、上一步水开后再放瘦肉 接着调味腰花豆腐汤的做法 步骤3重点了、放入一点冬菜调味
五、孕妇吃腰花汤怎么做?
将新鲜的腰子清洗干净,然后将腰子横切两半,将里面的白色筋膜去掉,切记一定要将筋膜去除彻底。最后用刀在腰花横着切,每一刀要切到腰花的3/4处,一定不要切断哦。
2、横着切腰花的宽度在半厘米,上面切好后,就从另一端开始,每隔1厘米就将腰花切断。然后切好后再用清水冲洗干净。最后控水沥干装到大碗里。
3、接着在腰花里加入适量的地瓜淀粉、料酒、姜末以及1勺食用盐,手上戴上一次性手套,将它们抓均匀,然后放置一边腌制入味。
4、炒锅里烧热后,加入适量的食用油。
5、大火将油烧热,烧到冒烟的时候倒入足够的清水。
6、开大火,将锅里的油水烧开,冒大泡。
7、腌制好的腰花连同酱汁一起倒进锅里,用勺子不断搅拌,大火炖煮。直到将汤汁煮至粘稠,腰花煮熟。然后再倒入切好的葱花,搅拌均匀即可关火。盖上锅盖继续焖上五分钟后即可装盘享用了。
一盘香嫩爽滑的猪腰花汤就做好了,腰花清脆嫩滑,汤汁美味可口,超级好吃。
六、腰花汤的做法?
步骤一
猪腰去掉表面白膜,对半切开处理里面白色部分,切片,用水灼一下捞起备用。
步骤二
几朵香菇干,挑小粒的煮汤好喝,用水泡开后洗净备用。
步骤三
几粒红枣和适量枸杞。
步骤四
水开后放进红枣和香菇,待水开后放入猪腰,再次煮开后放入枸杞小火煮十五分钟,放盐即可饮用。
七、酸辣腰花汤?
猪腰洗净,切条,酸菜切条,锅内加水,加葱,姜,倒入酸菜,煮开后,倒入猪腰,撇去泡沫,加料酒,盐,煮1分钟,加一些香菜和少许的香油,即可出锅
八、腰花汤做法?
腰花汤是一道非常营养美味的汤品,以下是简单的做法:
所需材料:
猪腰花 500 克
姜片 5 片
料酒 1 汤匙
盐 适量
鸡精 适量
清水 适量
步骤:
猪腰花用清水反复洗净,去除血水和杂质,切成小块备用。
锅中烧开适量清水,放入猪腰花焯水,捞出备用。
锅中加入适量清水,放入煮猪腰花的汤,加入姜片、料酒,烧开后转小火煮 30 分钟左右。
加入适量盐和鸡精调味,煮至汤汁浓稠即可。
温馨提示:
猪腰花在处理时需要仔细去除血水和杂质,避免影响口感。
煮汤时可以根据个人口味加入一些其他调料,如葱、酱油等。
九、黄瓜腰花汤的做法?
腰花汤的做法步骤
步骤1/6
腰花切片,懒人可以让老板切哈
步骤2/6
葱姜末,盐,料酒,花椒开水泡会或者过火煮会,放凉成花椒水,腌制腰花,最少十五分钟去腥,用水冲冲
步骤3/6
打散一个鸡蛋,切点菠菜,蚕豆备好,(黄瓜片,番茄)蔬菜自己调整
步骤4/6
放入点姜葱丝凉水做开水,放入蚕豆,菠菜,或者黄瓜之类菜,自由哈哈,视几人吃用量自掌握
步骤5/6
都差不多熟时,打入蛋花,放入腰花,酱油,三分钟样子,嫩。多会儿,少会自己口感喜好看好了哦,点点香油出锅喽!
步骤6/6
啰嗦:
1.可油编一下腰花,再放入汤里,偶嫌油,忽略此步了。
2.可单做点开水,串下腰花捞出放汤里,因为直接放汤里煮会后会出些浮末儿,
3.出锅,可点香菜,枸杞配色,白胡椒粉提味儿……
十、腰花串串汤的做法?
材料
猪腰200克,黄瓜100克,植物油40克,生姜10克,青葱1棵,大蒜2头,泡红辣椒50克,料酒5克,食盐5克味精3克,酱油5克,白糖3克,香醋5克,淀粉3克
做法
1.猪腰平切成两块,去除附着物切成眉毛形,用盐、料酒、淀粉码味上浆。黄瓜洗净,切成条。用盐、白糖、味精、酱油、醋、料酒、湿淀粉、鲜汤兑成滋汁。
2.锅置大火上;放油烧熟,放入腰花炒散,加姜、蒜、葱、泡红辣椒、黄瓜条炒匀,烹至收汁,起锅装盘。
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