·再放入一罐啤酒和适量的开水，再放入适量的冰糖和一包卤肉料包，最后放入适量的食盐根据牛肉的老嫩程度加盖烧40分钟到1个小时。
·拣掉葱姜和料包收干汤汁，撒入适量的咖喱粉拌匀。
·烤盘中放入烤纸将牛肉倒入平铺均匀。
·烤箱预热上下火150度，把牛肉放入烤30分钟取出。
这样烤出的牛肉干干香有嚼劲携带也方便，可以根据自己的喜好撒上各种口味的烧烤料。
喜欢的朋友可以尝试一下，地道民间味，一学你就会。
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