一、海鲜菇汤怎么做好吃,海鲜菇汤的家常做法?
答:用料
海鲜菇 100g
葱花 适量
香菜 适量
木耳 适量
鸡蛋 1个
西红柿 1个
淀粉 适量
糖 适量
盐 适量
味精 适量
做法步骤
1、海鲜菇热水焯烫。
2、准备西红柿、海鲜菇、香菜、葱花。
3、泡发木耳。
4、锅中下油翻炒西红柿。
5、加水烧开后下入木耳、海鲜菇、糖、盐大火煮3-5分钟。
6、加入淀粉勾芡。
7、汤再次烧开打入鸡蛋花加入味精调味。
8、最后撒上葱花香菜即可。
二、海鲜菇家常做法?
用料:海鲜菇、葱、生姜、火腿肠
做法步骤:第一步:准备一盆清水加上适量的盐,把海鲜菇放进盆中浸泡十分钟
第二步:准备一块嫩豆腐切成小块,小葱切成段,生姜切成丝备用
第三步:准备一根火腿肠切成小段,西红柿也切成小块放入盆中备用
第四步:锅中加水煮沸,倒入海鲜菇焯一下水,把海鲜菇切成小段
第五步:在碗里打入两个鸡蛋搅散备用
第六步:锅内油烧热,加入姜丝葱段炒香,然后再加入西红柿,把西红柿炒出汁,加入海鲜菇,把海鲜菇翻炒出水,加入盐翻炒,然后再往锅内加入适量的水,加入火腿肠和豆腐,大火煮开,煮开五分钟之后加入一些水淀粉。最后关火之后把蛋液画圈倒入锅中,再加入一把葱花,这道海鲜菇豆腐汤就完成了。
三、怎么做好吃,海鲜菇炒芦笋的家常做法?
主料真姬菇200g芦笋250g柿子椒150g调料食盐少许调和油适量海鲜菇炒芦笋的做法1.海鲜菇。辣椒、芦笋2.芦笋去皮洗净切丝3.海鲜菇洗净切断4.辣椒洗净切丝5.锅内放油6.放辣椒加一点点盐煸炒出锅备用7.油锅内放芦笋煸炒8.加入海鲜菇煸炒放少许盐9.放入辣椒煸炒均匀出锅装盘
四、白玉菇海鲜菇家常做法?
用肉或者蛋炒西红柿之后放海鲜菇或者白玉菇,就很好吃了
五、海鲜菇怎么做好吃,海鲜菇最正宗的做法?
1、主料:200g猪肉、500g海鲜菇。配料:适量油、适量盐、适量十三香、适量酱油、一棵葱、适量姜、两瓣大蒜。
2、先烧上半锅开水,把洗好的海鲜菇上锅抄一下把把菌和气味炒掉,开锅后就可以成出。
3、把抄好的海鲜菇成出来,把肉和葱姜蒜切好备用。
4、锅预热后,倒入适量的色拉油,油温上升后把切好的猪肉下锅翻炒,猪肉8分熟时把切好的葱姜下锅爆香。
5、倒入适量的十三香炒香。
6、在倒入适量的酱油炸锅。
7、这时把抄好的海鲜菇倒入锅中翻炒。8、炒的差不多熟时撒入适量的精盐下锅。
六、海鲜菇肉馅饺的做法,海鲜菇肉馅饺怎么做好吃,海鲜菇?
主料 海鲜菇343g 猪肉馅380g 饺子皮840g辅料 十三香调料5g 低钠盐6g 步骤
1.备主料,海鲜菇洗净去根,肉馅稍微肥一些比较好。
2.海鲜菇切粒,分几次拌入肉馅中。
3.倒入锅中,拌入适量的十三香调料。
4.用温开水化适量的食盐。
5.倒入锅中拌匀,开火翻炒至肉馅变色关火,盛出放凉。
6.依常法包好饺子,或蒸、或煮、或煎都可以,在此做了蒸饺。
七、海鲜菇干家常做法?
海鲜菇干泡发后可以用来炒腊肉片
八、海鲜袖珍菇家常做法?
主料 6种
杏鲍菇
100g
海鲜菇
100g
白玉菇
50g
平菇
50g
袖珍菇
50g
蟹味菇
50g
辅料 2种
姜适量
泡椒适量
调料 6种
盐适量
生抽适量
白糖适量
蚝油适量
水淀粉适量
老抽适量
烹饪步骤 4步
步骤1
首先将杏鲍菇切片、白玉菇去根、袖珍菇撕成小块、平菇去根撕成小块、蟹味菇去根、海鲜菇去根,挑出较长的,切成段,泡椒切碎、姜切末。
步骤2
锅中倒入小半锅清水,水开时,下入杏鲍菇、海鲜菇、蟹味菇、白玉菇、平菇、袖珍菇,盖上锅盖,煮两分钟,捞出。
步骤3
锅中放入油,下入姜末、泡椒煸香,接着倒入煮好的各种杂菌,翻炒片刻后,倒入少量清水、适量蚝油、生抽,加半勺白糖、一勺盐翻炒调味。
步骤4
待汤汁收干时,淋入水淀粉、少量的老抽,翻拌收汁,即可盛盘享用。
小贴士
各种菌菇提前用开水焯烫,即可除去一些异味,又能缩短制作的时间,菌菇口感脆嫩。
九、黑色海鲜菇家常做法?
可以做火锅的时候放到里边 金刀的很好吃
十、海鲜菇丸子家常做法?
主料 3种
猪肉泥
200g
海鲜菇
200g
西兰花
100g
辅料 2种
葱适量
生粉适量
调料 5种
盐适量
白糖适量
麻油适量
料酒适量
胡椒粉适量
烹饪步骤 6步
步骤1
我们今天要准备的食材有猪肉泥200g、海鲜菇200g、西兰花100g、葱、盐、白糖、麻油、料酒、生粉、胡椒粉。
步骤2
首先将葱白切葱花,海鲜菇去根切段,西兰花切成朵。
步骤3
准备好猪肉泥,加入一勺盐,半勺白糖,淋入少量麻油、料酒,搅拌均匀,再倒入少量清水,放入两勺生粉,搅拌片刻,备用。
步骤4
锅中倒入油,下入葱花爆香后,倒入海鲜菇,炒软。
步骤5
准备好汤锅,倒入半锅清水,水开后,倒入海鲜菇,将猪肉馅捏成肉丸下入锅中。
步骤6
小火煮十五分钟后,去除浮沫,再倒入西兰花,放一勺半盐,撒少许胡椒粉,淋入适量麻油提味,就可以出锅品尝了。
小贴士
1、猪肉可以事先绞馅,然后手工将其剁出粘性,口感会比单纯绞馅好,如果有时间,全部手工更好! 2、猪肉馅
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!