一、人工鸡枞菌可以炒什么?
鸡枞菌炒蛋
用料
鸡枞菌 克
鸡蛋 个
胡萝卜
芦笋
蒜
蚝油
盐
鸡精
鸡枞菌炒蛋的做法步骤
步骤 1
鸡枞菌泡水半小时洗净切掉根部,胡萝卜切丝,芦笋切段,鸡蛋打散,蒜切末备用。
步骤 2
热水绰鸡枞菌,胡萝卜,芦笋,绰水后直接放冷水里(过冷水颜色鲜艳),变凉后捞出控水备用。
步骤 3
热锅倒花生油,炒鸡蛋,鸡蛋一成形马上盛出,千万不要炒大了,不然鸡蛋就不软了。
步骤 4
热锅凉油,放入蒜末,爆出香味,放入鸡枞菌,稍一翻炒,放入芦笋,鸡蛋,根据个人咸淡口味放入味极鲜酱油(生抽),蚝油,盐(少许即可,因为已经有酱油了,多了会咸),稍一翻炒,即可出锅。美美香香的,希望您喜欢