一、麻糖油条家常做法？
步骤/方式1
准备好油条粉。
步骤/方式2
一个鸡蛋打散
步骤/方式3
加入温水搅拌均匀
步骤/方式4
分次加入油条粉中，用筷子挑拌成絮状。
步骤/方式5
揉成面团，盖上湿布饧发半个小时
步骤/方式6
饧发好的面团不要揉，直接用擀面杖擀成长方形，从中间切开（如图）
步骤/方式7
将分好的面片叠放起来。
步骤/方式8
用刀子切成条状。
步骤/方式9
取一份条状面团，用刮刀从中间压一下，一个小油条生胚就做好了，依次做好剩下的小油条。
步骤/方式10
炒锅里加入足够的食用油烧热，下入一个油条小面头试一下油温，如果面团迅速膨胀起来油温就可以啦。
步骤/方式11
下入做好的油条生胚，炸至小油条飘起，颜色变至金黄色即可捞出。
二、河北麻糖油条做法？
油条做法：
1、盆中放400克的面粉，用中筋面粉就可以，加8克无铝泡打粉，2克小苏打，少许的盐，再打入一个鸡蛋，加水160毫升，把面粉和成一个稍软的面团
2、刚揉好的面团是不光滑的，我们可以先把面团盖上盖子，松弛一会，然后再揉，就会很光滑了
3、面团揉至光滑细腻之后，我们准备一个长一点的大盘子，把面团整理成长方形，放在盘子里，上面盖上一层保鲜膜，放进冰箱里，冷藏松弛一夜
4、第二天早上，我们先起锅烧油，趁着烧油的时间，我们把面团取出来，不需要揉搓，直接整理成长条中，厚度大约在1-2厘米左右，再切成宽约3-4厘米左右的长条，接着把两根长条摞在一起，再用刀背在上面压一下，做成油条的形状
5、油温5成热的时候，把油条胚稍微抻长放进锅里，炸至的过程中要不停的给油条翻面，这样可以使油条更好的起发，翻动的越勤，油条越蓬松
6、炸至两面金黄
三、麻糖和油条的区别？
麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻，回味无穷，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
油条，粤语地区称油炸馃、炸面、油条，闽语地区称油炸粿，安徽称馃子，天津称棒槌馃子，是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统的早点之一。或为餢
