一、番茄肉末意面家常做法？
1· 锅中加水烧开后加少许盐、橄榄油，放入意大利面，中火煮15分钟。
2· 这里我用到了奈特兰芝士粉，纯帕玛森芝士制成，不添加其它物质，非常纯正。
3· 把肉末用蚝油 生抽 淀粉拌匀 。
4· 胡萝卜和番茄都切碎 。
5· 锅烧热 ，倒油 。
6· 加入肉末炒匀 。
7· 将胡萝卜和番茄放入锅中，翻炒。
8· 加入番茄酱。
9· 撒上一些奈特兰芝士粉。
10· 煮好的意大利面捞出放入番茄肉末酱中拌匀 。
11· 成盘儿 再在表面撒上欧芹碎和一些奈特兰芝士粉 。
二、番茄盅焗意面做法？
材料:意面130g（普通一人份大概是80-100g）、番茄2个、洋葱1/4个、虾仁适量、芝士碎适量
步骤:
1、水开后下意面，加少许盐煮8分钟。再闷2分钟取出过冷水，铺入碗底
2、虾仁去虾线，加半勺料酒、半勺酱油、适量黑胡椒，腌制10分钟。
3、锅内加少许油，虾仁炒至变色后取出
4、直接用虾油加洋葱丁炒香，倒入番茄按压出水，加2勺番茄酱、2勺酱油、适量黑胡椒炒至浓稠状
5、酱汁倒在意面上，加虾仁、芝士
6、烤箱模式200度预热放最上层烤10分钟至表面微焦-搭配了清爽的生菜、黄瓜、沙拉，倒了一点番茄烤蒜油醋汁这味道绝了
三、小番茄意面做法步骤？
用料
意面
100g
小番茄
300g
罗勒
几片（可不放）
白洋葱
1/4个
蒜
一瓣
芝士粉
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
盐
适量
步骤 1
意面煮熟，小番茄开水烫后去皮对半切，洋葱罗勒蒜切末
步骤 2
锅中倒橄榄油放入蒜和洋葱炒至洋葱透明，加入小番茄，炒的时候用铲子压碎小番茄，加适量黑胡椒和煮意面的汤，小火炒三分钟
步骤 3
炒出番茄汁，加入罗勒碎
步骤 4
加入煮好得意面炒匀，多搅拌使汤汁乳化浓稠
步骤 5
出锅前加盐调味，撒芝士粉，
步骤 6
装盘ok啦
四、空刻番茄意面做法？
1. 烧一锅水 水开加入橄榄油和海盐及意大利面 大火煮10分钟左右 开水浇在番茄上 意面捞出备用
2. 番茄洗净 底部划十字 等步骤1 面煮好的时候， 把1的开水倒在番茄上 泡1分钟 把番茄皮撕掉 切块
3. 再次起锅 倒入肉酱包 番茄块 翻炒 再加入意面翻炒1分钟 起锅 撒入剩余配料包 拌匀即可
五、番茄肉酱意面的做法？
番茄肉酱意面的做法:
1.锅中倒入适量清水（可没过意面），待水煮沸后，加少许盐和橄榄油，将100g意大利面散开放入，中火煮8-12分钟（可根据自己喜欢的软硬度相应调整煮面的时间）。
2.将煮好的意面捞出沥干，淋上适量橄榄油，拌匀备用。
3.1/4个洋葱去皮切末，4瓣蒜切末，备用。
4.番茄顶部划十字刀，放入锅中，从顶部淋上沸水，再小火煮约30秒取出，去皮去籽，切丁。
5.取一平底锅，放入适量黄油，待其融化冒泡时，倒入40g牛肉糜（没有牛肉糜的话，也可用猪肉糜代替）炒散，炒至变色，盛出备用。
6.黄油打底，爆香洋葱末和蒜末，放入番茄小块煸炒至出沙，加3勺番茄酱翻炒均匀，倒入一小碗水，番茄块煮化变小后，加入炒熟的牛肉炒匀，加少许盐、黑胡椒粉和罗勒碎调味。
7.将意面倒入锅中拌匀，让意面裹上番茄肉酱，关火盛出。撒上少许芝士粉，完成！
六、番茄意面的家常做法？
以下是制作番茄意面的家常做法：
准备原材料：意大利面、番茄、大蒜、火腿、食用油、黑胡椒酱、番茄沙司、黑胡椒面、食盐。
锅内放水加入一匙盐，少许食用油，烧开。
冷锅冷油，油热后放入蒜爆香。再下入番茄丁。
番茄软烂之后放入火腿。放入黑胡椒汁和番茄汁。翻炒均匀关火。
锅内放水加入一匙盐，少许食用油，烧开。
冷锅冷油，油热后放入蒜爆香。再下入番茄丁。
番茄软烂之后放入火腿。放入黑胡椒汁和番茄汁。翻炒均匀关火。
面熟透后捞出控水。
装盘撒上黑胡椒面。
在煮面的过程中，可以加入一匙盐和几滴橄榄油，这样可以使面条更有嚼劲，口感更好。此外，可以根据个人口味添加适量的调料，例如黑胡椒、芝士粉等。
七、幻塔番茄意面做法？
用料：意大利面200g，西红柿100g，洋葱50g，火腿肠一根，番茄酱20g。
做法：
1.把番茄烫去皮，再切成丁状，同时把水烧开，准备煮意面。
2.打鸡蛋液的里加一点点盐、一点点水，然后平底锅加一点油准备，油八分熟的时候倒入鸡蛋液一直搅拌，一直搅拌，千万别焦了，差不多蛋液有点凝固了就乘好装盘。
3.锅中再次放油，油至九成熟放入番茄丁，每次放入会起一点火，不用担心，不会燃起来的。拿筷子一直搅拌。
4.刚刚烧的开水沸腾了就放入意面，拿筷子搅拌一下，煮十分钟。番茄炒得差不多就加炒鸡蛋，番茄酱，少许糖，一起搅拌炒匀。
5.炒好差不多就成这样的了，放一边等待意面煮熟，煮十分钟，看自己喜欢可以多煮两分钟，然后捞起来乘盘子加一点芝麻油。然后锅中烧点油，放入意面炒一两分钟，再加入番茄酱拌匀即可。
八、番茄牛肉意面酱正宗做法？
用料
牛肉 2斤
洋葱 1-2个
番茄 2-3个
大蒜 1头
番茄酱 2罐
黑胡椒 半勺
盐 2勺
橄榄油 适量
披萨草碎 适量
罗勒碎 适量
糖 半勺
意式肉酱的做法步骤
步骤 1
准备好材料，牛肉打成馅，洋葱，大蒜切碎，番茄切丁。 关于洋葱和番茄的数量，一般的标准是小的多一个，大的少一个。比如大洋葱一个就行，小的就要两个。 番茄酱要用做菜的tomato sauce不是蘸料的 tomato ketchup。 香草是肉酱的灵魂，我喜欢两种一起用，味道更丰富。一个是干皮萨草叶碎，一个是干罗勒碎。
步骤 2
较地道的做法是用橄榄油，比平时烧菜稍微多放一点，因为我一般都一次做一锅。
步骤 3
先炒香蒜粒，再加入牛肉。
步骤 4
牛肉翻炒至发白后，加入洋葱碎翻炒。
步骤 5
加入两小罐番茄酱，翻炒至上色均匀后加水。我一般会加一倍左右的量。
步骤 6
加番茄丁搅拌均匀烧开后调至中小火，然后开始调味。
步骤 7
半勺黑胡椒，半勺糖，两勺盐，一勺皮萨草叶，一勺罗勒。用的是吃饭的大勺。后面可以根据自己的口味尝一尝，做出调整。我喜欢罗勒多一些，有时候会多放半勺。
步骤 8
然后开始漫长的炖煮收汁过程，一般来讲不会少于40分钟。等到熬到很浓稠的时候，也就是看不到什么汤汁，铲子推起来明显有点阻力的时候就可以关火了。可以参考海天黄豆酱的程度，停火之后汤汁还会返上来一些，所以关火前一定要够稠。
九、番茄奶油意面的家常做法？
番茄奶油意面是一道美味的意大利面食品，下面是简单的家常做法。
所需材料：
- 意面适量
- 番茄酱适量
- 鲜奶油适量
- 洋葱适量
- 蒜末适量
- 牛肉末适量
- 青豆适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 食用油适量
步骤：
1. 在锅里烧开水，加入少量盐和油，放入意面煮熟备用。
2. 在热锅中倒入适量的油，倒入洋葱和蒜末爆炒至香味出来，再加入牛肉末翻煮至变色。
3. 加入适量的番茄酱和青豆继续煮，然后调入适量的盐和胡椒粉调味。稍微等待一下，让材料融合在一起，让味道更好。
4. 加入适量的鲜奶油，搅拌均匀，让奶油与番茄酱充分混合成为滑润的酱汁。
5. 把意面倒入酱汁里，在小火上炒匀即可。也可以将酱汁和意面分开盛在盘子里，让你的食欲更加激发。
温馨提示：烹制番茄奶油意面时要注意火候，不要让奶油过热，以免糊锅。同时，可以根据自己口味适当增减材料，比如可以加入其它蔬菜、香料等，以达到更丰富的口感。
十、番茄肉酱意面的家常做法？
准备食材:西红柿用开水烫熟去掉外皮后切碎，把洋葱、大蒜和猪肉剁碎备用。
2/10 锅中放入黄油小火融化。
3/10 放入蒜末和洋葱炒出香味。
4/10 把猪肉末放进去炒至断生。
5/10 加入西红柿翻炒均匀。
6/10 放入番茄酱，再用装番茄酱的小碗装一点清水倒入锅中翻炒均匀，小火炖煮几分钟。
7/10 调入适量的盐，撒罗勒和黑胡椒粉炒匀。
8/10 炖至粘稠关火即可。
9/10 锅中烧开水，放入一勺橄榄油和一茶匙盐，把意大利面垂直放入锅中用筷子挑开，煮制8-10分钟后捞出过凉水，装入盘中，放上酱料即可。
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