导读：每年的秋天，最适合晒各种蔬菜，因为秋天不仅雨水少，而且温度不算太高，很多蔬菜经过长时间的暴晒，它的香味越来越浓，等天气冷时，或者下大雨大雪时，家里如果没有菜，用晒干的蔬菜炒点肉或者炖点肉，都是一盘下饭的绝等好菜。比如在每年的秋天，我都会多买一些这6种廉价的蔬菜，趁着日头烈，把它们全部晒干，晒干后不仅比新鲜的好吃10倍，而且放一年还不坏，随吃随取，特省事！接下来我就把这6种适合在秋天晒的蔬菜分享给大家。
第一种：萝卜干
每年秋天，我都会趁着萝卜便宜，买上三五十斤，然后把它们全部切成丝后晒干，将晒干的萝卜用花椒辣椒一腌，超级香，而且自己做的萝卜干，比买的更加放心呢！
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