一、河北啥小吃最出名?
河北省的小吃比较有名气的有:保定徐水的驴肉火烧,张家口的莜面窝窝,沧州河间的驴肉火烧,保定的李鸿章烩菜,承德的烤羊腿。
二、济南什么小吃最出名?
在济南有特色出名的小吃有,大米干饭把子肉,油旋,赵家甜沫,孟家趴蹄,九转大肠,糖醋鲤鱼,奶汤蒲菜,章丘黄家烤肉,大沟崖猪下货,商河老豆腐,将够本烧饼等。
三、芒市什么小吃最出名?
芒市是中国云南省德宏州的一个地级市,美食资源丰富,有很多值得推荐的小吃。比如:1.土鸡米线:土鸡汤熬制至清澈透明,米线入汤后香味四溢,吃起来让人口齿留香。2.傣味烤串:以鲜嫩好吃的牛羊肉、青豆为原料,加上独特的烤制调味,味道香辣可口,很适合嗜辣者。3.野生菌烤鸭:采用飞禽的自然营养,并强调绿色环保,口感清香,肉质嫩滑。4.糯米包子:选用优质糯米,皮糯而劲道,馅料丰富多彩,不仅口感好,而且更具营养价值。
四、修水什么小吃最出名?
修水小吃出名的有
修水米酒
修水安乡、奉乡人喜酿制一种糯米甜酒,酿制工艺繁复费时,酿制此酒,即使老师傅们也觉得棘手。
修水哨子
这是一种地方传统名点,以山芋、红薯粉为原料制皮,自家喜欢的食材做馅,同样上锅蒸熟,咸甜皆有。
艾米果
艾米果是九江地区修水县与武宁县人叫法。艾叶与糯米粉制作皮子,腊肉、香菇或芝麻、白糖等制作馅料,大火蒸二十分钟即可。
扣碗肉
先把肉切成块状,炒上色,先在碗底铺一块瘦肉,再一层一层把肉铺好,用一个碗扣上。用干净禾杆捆住,放入蒸笼中蒸至烂熟即可。
淮山板鸭
做这道菜先取上等山药洗净上笼蒸熟切块备用,再将板鸭斩块,冷水泡,取出后滤水与辅料同炒,之后加水细火慢炖,炖滚后再倒入山药炖至肉烂。
西乡烫粉皮
修水山区农村的烫粉皮很有风味。米浆均匀抹在粉皮盆上,煮上2分钟左右,揭下来,晒干就能吃了。
五、乐清什么小吃最出名?
1、乐清泥蚶
泥蚶肉味鲜美,可鲜食或酒渍,亦可制成干品,蚶肉含大量蛋白质和维生素,蚶血鲜红,肉的边沿有一金丝似的色线,壳可入药,有消血块和化痰积的功效。乐清湾是国内泥蚶生产区,乐清湾泥蚶以其独特品质著称,产品畅销全国各地。
2、牡蛎
乐清湾盛产牡蛎,是浙江省的重点产区,所产的牡蛎体形大、肉质嫩、肉色白、味鲜美、营养好,因而久负盛名。牡蛎的营养价值很高,享有“海中牛奶”之美誉,名列山珍海味之中,对人体还有保健和治病的双重作用。
3、大荆炒粉干
在浙江温州乐清的大荆镇上,有着一种颇负盛名的特色小吃,那就是炒粉干。炒粉干是乐清大荆镇的特色小吃,大荆粉干不同于市面上常见的水晶粉丝,雪白的一垛垛简易包装在红色的尼龙袋里,不高贵,亲民的能吸取各种食材的味道,容易熟,好消化。对于大荆人而言,最令他们心心念念的应该就是炒粉干了。
六、梁平什么小吃最出名?
以张鸭子为代表的卤食,以袁驿豆干、礼让豆筋为代表的豆制品,以柚皮糖为代表的柚子制品,竹荪竹笋全竹宴。烂肥肠、张煎饼、坝坝火锅、鳅娃泥鳅等,欢迎补充……
七、廉江什么小吃最出名?
廉江知名的小吃有很多啊,但一定要选一个最出名的,只能是“籺”,各种种类的籺:虾籺,发财籺,木叶籺等等……
好吃的小吃还有:牛杂,煎堆,糖胶,鸡比糖等等……
八、遵义什么小吃最出名?
羊肉粉肯定要吃,师专的有名,
红花岗的建行旁边有个小胡同里面也有家很出名 洋芋饼,早先好吃的都找不到了,现在只有晚上能吃到,就在国贸门口那条“步行街”上,只有晚上才出来摆摊。
烤鸡肉,国贸门口的巷子口
豆花面,老城法院街那家
无骨鸡肉米皮,在香港路上,在乌江大厦旁边的胡同口,叫幺嬢吧好像,门面不大,但人很多,中午12点前去吃,晚了就没了。
刘二妈米皮,有很多分店的,但是老城步行街里面的不错。
红军街,里面很多好吃的捞沙巷,里面有豆腐皮啊,怪卤饭啊等N多小吃 龙井沟,里面的盖盖饭不错。
九、扬州什么小吃最出名?
1.千层油糕
千层油糕是扬州名吃,以清肥慢长起酵法,绵软甜嫩,层次清晰。菱形块,芙蓉色,半透明,糕分64层,层层糖油相间,绵软而嫩,甜腻适口。
2.三丁包子
三丁包子是一道传统特色小吃,是江苏扬州名点,特点是面粉的发酵方式和馅心的精工细作。发酵所用面粉“洁白如雪”,所发面本地软而带韧,食不粘牙。
3.翡翠烧麦
翡翠烧麦为富春茶社创始人陈步云所创,与千层油糕并称扬州面点中的“点心双绝”,是扬州经典点心和名小吃。其色泽翡绿,甜润清芬,薄皮丰馅带来饱满口感。
4.黄桥烧饼
黄桥烧饼是名扬全国的小吃,得名于那场著名的战役“黄桥决战”,是扬州古老的特色传统风味小吃,是扬州闻名的糕饼小吃。
5.牛皮糖
牛皮糖号称扬州一绝,是扬州特产。口味香甜,外层芝麻均匀,切面棕色光亮,呈半透明状,富有弹性,味香,细嚼不粘牙,在海内外享有盛誉,早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州,后因战争频繁而失传于世
十、海口什么小吃最出名?
海口最出名的小吃是椰子鸡。椰子鸡是海南传统特色菜之一,也是海口地区非常著名的小吃。它以鸡肉、椰子和各种海南特色烹饪佐料为主要原料,烹饪方法独特,口感鲜美,深受广大食客的喜爱。除了椰子鸡之外,海口的其他小吃也很有特色,如清补凉、海南粉、椰汁蛋糕、柚子糖等等,都值得一尝。其中,清补凉是一道清凉解暑的传统食品,以绿豆汤为基础,加入红豆、汤圆、凉粉等材料,口感甜美爽口;海南粉则是海南特有的粉条类小吃,以其韧劲十足、口感细腻爽滑而闻名;椰汁蛋糕和柚子糖则是椰子和柚子两种热带水果的特色美食,口感甜糯清香,令人回味无穷。
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