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红烧油面筋的做法(红烧油面筋塞肉的家常做法窍门)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-11 14:58:56
导读

烧油面筋塞肉,是去南方朋友家吃到的家常菜;跟北方的红烧狮子头/四喜丸子很相似,虽说这面筋塞肉只多了层面筋,但口感却大不一样,浓油赤酱非常下饭,却也觉不出一点点的油腻,非常好吃~,,现在给大家介绍一下制作奶油蘑菇浓汤所需要食材、工具以及步骤:准备食材:猪前尖350g、香菇2朵、胡萝卜1根、葱1段、姜3片、冰糖1块,油面筋22个;辅料:耗油10g、料酒5g、生抽5g、盐1.5g、糖1g、香油1g、五香

烧油面筋塞肉,是去南方朋友家吃到的家常菜;跟北方的红烧狮子头/四喜丸子很相似,虽说这面筋塞肉只多了层面筋,但口感却大不一样,浓油赤酱非常下饭,却也觉不出一点点的油腻,非常好吃~

现在给大家介绍一下制作奶油蘑菇浓汤所需要食材、工具以及步骤:

准备食材:猪前尖350g、香菇2朵、胡萝卜1根、葱1段、姜3片、冰糖1块,油面筋22个;

辅料:耗油10g、料酒5g、生抽5g、盐1.5g、糖1g、香油1g、五香粉1g;

步骤:

1、香菇、胡萝卜切大块,葱、姜切碎备用;

2、猪肉洗净去肉筋,切大块备用;

3、辅料称重备用;

4、将猪肉、香菇、胡萝卜、葱姜、辅料加入破壁机;

各类食材交错着放

5、将搅拌杯盖好盖子;搅拌杯的盖子设计的也很贴心,简易锁扣方式,轻松旋转即可取下可直接添加食材; 三层橡胶圈垫可防止食材在高速运转中依然不会溢出, 如果想要在破壁机工作时加入食物,只要取下加料口盖,通过开口加入食材即可,让操作省心更安全!

清澈透明的杯体,1800ml大容量

6、将搅拌杯放置主机上;按下右后方开关,使用手动程序,在控制面板中部旋转变速按钮;我选择的是3档;

我使用的是汉美驰魔力碰撞破壁机,现在有团购活动哦

这次团购的车型有S1和S1 Pro,是尽力争取的,因为pro是升级版本,很多细节实用性还是很强的!

团购价格:


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(文/小编)
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