鲜香滑嫩的香菇炒肉,好吃下饭,大家赶紧收藏起来做底牌吧
小编一抬眼,发现又到中午的时候了,上午打字打的手腕疼,站起来抻抻胳膊,扭扭腰,肚子意料之中的响起了哨声,这是要小编往厨房进发的命令,日常不知道做什么又开始了,想想还是去冰箱里看了一圈,发现了之前买的香菇,嗯,再配上一块猪肉,可以炒一炒,所以给大家推荐一道――香菇炒肉。
香菇炒肉是一道东北家常炒菜,东北菜大多都是咸鲜味为主,香菇炒肉也是一道咸鲜口的菜肴,用料简单就是香菇和猪里脊肉,猪里脊肉不用多说,大家也知道,是猪肉中质地最嫩的部分,非常受人们喜爱。
而香菇也是大家厨房里的常客,比起其他菌菇,香菇的香味更浓,鲜味更好,一般除了做菜也可以用香菇提鲜,小编听说在没有味精之前大家很多时候是用香菇提鲜的,可见其味道之鲜。不仅如此,常食用香菇可以提高人体免疫力,因其含有多糖类物质,还有一定抗癌功效,所以日常生活中大家可以多食用一些香菇,对身体有好处,话不多说,下面大家一起就跟小编来了解一下这道香菇炒肉的具体做法吧。
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