自从去年猪肉价格上涨以来,一直以为用不多长时间就会回落,哪想到一年多的时间过去了,猪肉的价格依然坚挺。
最近去市场本来想买点猪肉回家炖炖,结果一问价:“上好的五花肉要30出头一斤”!这个价格可打消了我大块吃肉的念头。
现在这个季节正是养殖虾上市的高峰期,现在活蹦乱跳的鲜虾售价不过25元左右。在我的印象里,虾可是一直比肉贵的,既然虾这么便宜那么就不吃肉改吃虾了!下面就给大家介绍六道虾的经典做法,简单易做还美味。
【麻辣炒虾】
【主要食材】:鲜虾、麻椒、小米辣、干辣椒皮、料酒、一品鲜酱油
【制作方法】:
特点:壳酥肉嫩,麻辣鲜香。
【鲜虾炖萝卜丝】
【主要食材】:绿萝卜、鲜虾、姜丝、料酒、盐、胡椒粉
【制作方法】:
特点:萝卜丝软烂入味,虾汤浓郁,鲜味十足。
【油焖大虾】
【主要食材】:大虾、葱姜丝、白糖、料酒、番茄酱、盐、白醋少许
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