一、剩下变硬的油条怎么吃啊?
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1.
准备好所有的东西,然后将剩下的油条切成大小差不多的段状。锅里面不需要加入油,直接把油条放到里面去煎,用小火。
2.
等到油条的表面变成比较硬的脆壳以后,就可以捞出来先放到盘子里面了。
3.
锅里面加入白糖,然后烧热他以后把油泼辣子放到里面。到糖变成了糖浆以后,就将它倒入在油条的上面。
二、油条怎么吃才好吃?
一、菠萝油条虾
原料:明虾250克、油条1根、菠萝半个、芝麻15克、油、盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒粉
做法:
1. 将明虾剥去虾头虾壳,全部虾仁背部划一刀后用水略微搓洗冲干净可去除泥肠;菠萝切小块;油条切去两头,切小段并将手指插入油条中间,将油条中间压空。
2. 洗干净的虾仁挤干水分,用刀背拍扁,剁成虾蓉,放入小盆中调入少许料酒、盐、鸡精、胡椒粉用筷子或手朝一个方向使劲搅打上劲,调入少许生粉水继续搅打上劲。
3. 将虾蓉用手均匀的塞入油条中间的空心部分;锅中放油烧至5成热,放入油条虾改中小火炸至油条颜色变深,虾肉变硬盛出。
4. 锅中油再次烧至滚热,将炸好的油条虾倒入继续复炸至香脆控油捞出,待凉后和菠萝、沙拉酱一起拌匀,洒上黑芝麻即可。
二、豆豉辣炒油条
原料:油条2根、尖椒1根、红尖椒1根、油、酱油、葱、姜、蒜、豆豉
做法:
1. 辣椒切块;油条切段,油条要放凉并稍微有点发硬才好吃。
2. 锅中放热油,加入葱姜蒜爆香,加入辣椒炒香。
2. 放入油条,加入豆豉,继续翻炒,稍加一点酱油和水,使油条稍稍变软,即可出锅。
三、油条拌黄瓜
原料:油条3根、黄瓜2根、盐、酱油、醋、味精、蒜、麻酱
做法:
1. 蒜捣成泥,加盐、味精、水适量调匀,放入麻汁中,用适量醋、酱油将麻汁调开。
2. 黄瓜拍碎放入碗中,油条切成小段,倒入盛黄瓜的碗中。
3. 调匀的蒜泥浇到黄瓜、油条中,拌匀即可。
四、丝瓜炒油条
原料:丝瓜1条、油条2根、小米椒4个、油、盐4克、鸡精2克
做法:
1. 丝瓜去皮洗净切条;姜切丝;红椒切丁;油条先切段,再改刀成竖条。
2. 锅中下底油,油热后,下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅,余油再次烧热,下姜丝,红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒。
3. 炒到丝瓜变软后加盐调味,丝瓜水份快干时倒入煎好的油条翻匀撒许鸡精即可。
五、西红柿烩油条
原料:油条2根、西红柿1个、葱、油、盐
做法:
1. 将油条切小段;西红柿切小块。
2. 将锅加热放入适量油,油烧热后放入西红柿,加入盐,充分翻炒出汁儿。
3. 放入葱花,翻炒几下后放入油条段儿,充分翻炒油条,使得西红柿酱均匀的包裹住油条段儿即可。
三、剩下的油条面粉可以做好什么吃?
主料:面粉、鸡蛋、油条、干粉条辅料:植物油、盐、香油、色拉油、胡椒粉、鸡精做法:
1、把面粉用开水,用筷子不停拌均匀,凉一会,再合成光滑的面团,用保鲜袋包好,再醒30分钟2、 把韭菜洗净沥干水分切小丁,干粉条用热水泡软捞起,同凉水过凉,切末,油条切末3、把韭菜加色拉油拌均匀,加粉条末、胡椒粉、鸡精拌均匀,在加油条拌均匀,等包盒子时加盐拌均匀,加香油再次拌均匀4、 把醒好的面团再揉揉, 分成几等份,再擀成椭圆形的面皮,加馅,包成大饺子形状,用叉子压成花边静置一会5、不沾锅加热,加菜籽油,油热8成下盒子,小火煎几分钟,煎到盒子皮发硬,加盖小火煎到出香味,把盒子翻面继续小火煎到盒子两面金黄色即可
四、火锅油条剩下的怎么处理?
首先要看剩了多少油条 2.油条多的的话可以做饺子包子馅 3.少的话就可以做喝汤泡着吃 4.直接放油锅里再炸一次也可以 5.或者直接放烤箱或者碳火上烤一烤脆脆的很好吃 6.如果愿意弄也可以涮锅吃 吃剩下的油条,可以拿来做汤,另外还要加点青菜和肉片,如果有粉丝也可以加一点。
五、剩下的锅包肉再吃怎么热才好吃?
有下列几种方法: 用微波炉加热,可以较大程度上保持原风味,建议加热2-3分钟的样子,时间长后会焦 还有真正保持原风味的方法,是再炸,回锅炸,味道可以,但不健康。 上锅蒸,但不能保持原风味。 提示:过餐的食物尽量不要吃。
六、炸鸡炸油条剩下的油怎么处理?
你好,油反复炸会有毒物质,但只炸过一次的油是无毒的,不能浪费下次炒菜还可以用。暂时放在密封的容器保存。
七、油条筋怎么炸油条才好吃?
1、普通面粉里添加食盐、鸡蛋、泡打粉、小苏打以及猪油,搅拌成面絮状,揉成面团,饧面最少2个小时以上。
添加少许食盐不仅可以调味还可以增加面粉的筋性。泡打粉选用无铝泡打粉,有助于油条蓬松的作用。炸油条的时候放小苏打可以有助于空心,也可以替换成食用碱面。饧面最少两小时可以增加筋性,延展性好。也可提前一晚上和面,夏天放在冰箱冷藏密封饧面一晚,第二天一早起来做,但是需要提前一小时拿出来回温
八、剩下的豆浆能炸油条吗?
剩下的豆浆是不能炸油条的的音剩下的豆浆是不能炸油条的,因为豆浆喝不完,以后四个小时内还可以食用四个小时以外就就不能能使用,而且剩下的豆浆炸油条油条也会很难吃,所以剩下的都像没有用来炸油条的,如果时间短就自己热一热喝了,如果时间长就给到了,就不要了
九、过夜油条怎么吃~?
主料
隔夜油条
2根
黄瓜
2根
辅料
芝麻酱
适量
盐
适量
醋
适量
虾皮
适量
大蒜
适量
步骤
1.蒜去皮
2.蒜臼子里放入适量盐
3.放入去皮的蒜,捣成蒜泥
4.黄瓜去皮,切成块
5.油田切成块
6.芝麻酱加入少量纯净水,顺着方向搅匀
7.把食材放入碗内再加上适量醋和虾皮
8.搅拌均匀ok
十、剩油条怎么吃?
食材:韭黄1把、油条1根、鸡蛋2个、蒜2粒、盐。
做法:
1、需要的食材准备好。
2、油用刀条切成小段,蒜粒去皮切成蒜片。
3、韭黄洗净切成段,鸡蛋磕入碗中,加少许盐打散。
4、锅中倒适量油烧热,将打散的鸡蛋液放入锅中定型后,用铲子捣成小块盛出,鸡蛋炒老点好吃。
5、热锅冷油将蒜片倒入翻炒出香味,倒入油条段,小火翻炒,将油条表面翻炒焦脆盛出。
6、锅中再加少许油,倒入韭黄继续快速翻炒均匀,加入少许盐调味。
7、韭黄变软,倒入油条段,炒好的鸡蛋块翻炒。
8、快速的翻炒几下即可出锅,炒久了油条会失去焦脆的口感。
9、香脆鲜嫩好吃不腻,饭店想吃都吃不到,这样做天天吃都不腻。
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