白菜三吃(三):蒜蓉粉丝蒸白菜心;一天一个家常菜第九天
这棵4块4毛钱买的大白菜已经吃了两餐了,味道非常好!今天把剩下的白菜心再美美哒做一餐。
证实一下头条一个朋友说的"百菜之中白菜优“
蒜蓉粉丝蒸白菜心:
①白菜芯洗干净,粉丝泡发,一球蒜切碎,半个大红椒切碎
②白菜芯细细地竖切成12瓣平铺在盘子里,泡发的粉丝切几刀均匀的平铺在白菜芯上,
③蒜沫分两半,一半用热油炸香,与生的这一半和大红椒沫放一起,加盐、生抽、耗油拌匀,均匀的浇在粉丝上
④蒸锅放水煮开,将装好了蒜蓉、粉丝、白菜心的盘子放进去,大火隔水蒸15分钟即可
⑤我很喜欢吃这个菜,两种蒜,一种甜、一种香,大红椒微辣带甜,粉丝爽口,白菜心甜嫩,吃起来很有层次感。而且这个菜品相还不错。真的是色香味俱全啊!
好了,这棵白菜今天就吃完了。白菜三吃也写完了。明天吃什么呀?明天接着看吧~
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