大家好,我是爱生活的小渔,今天我给大家分享一下我平时是怎么自制椰奶的,家人都非常喜欢喝。
担心喝饮料对身体不好的话,可以学起来哦。
材料准备:
一个椰子(最好是熟一点的,椰子肉比较多)
纯牛奶一盒
白糖或者冰糖适量
具体做法:
1.将椰子打开倒出椰汁,刨出椰子肉备用
2.将椰子肉用榨汁机榨成泥
3.开火加500ml水(如果椰肉多可以多加一点)
4.等水煮沸后加入打碎的椰子肉,适量冰糖或者白糖,20分钟左右关火。
不加牛奶的时候有点像白粥
5.喜欢吃热的就趁热加入牛奶和椰汁搅拌;
喜欢喝凉的就凉了再加牛奶和椰汁,搅拌均匀后加入冰块口感更佳。
注意事项:
1、椰子不好敲开的,用小铁锤或者厚点刀背敲破,如果是椰青,就先沿着边缘用砍刀慢慢切开,一定要注意安全。
2.没有榨汁机的,可以把椰子肉剁细一点,熬的时候多熬一会,熬软一点再吃。
我自己做的椰奶
香醇可口,回味无穷。
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