一、西瓜削皮吗?
西瓜可以去皮,去皮的吃法比较新颖,比起连皮切了的传统吃法别有风趣。而且已经在成为一种潮流。传统吃西瓜没有去皮的。西瓜去了皮再切成需要的形状,或块或片或丁,或者造型,操作空间比带皮切的大。我们看饭店、酒吧、歌吧,水果拼盘,几乎都是这样切。即便是带了西瓜皮,也是用来点缀,皮已经是皮。
西瓜是夏令当家水果,主治害热口渴,兼治心躁肚饿,千百年没谁嫌弃。西瓜的吃法,在削皮切块之前,尽管带皮吃,但也有多种吃法。简单粗暴的是一捶擂开,掰开了就吃,最是豪爽的。再就是刀切了,一块块逍遥着吃,显着文雅,从容不迫。只是刀切,也有好几种切法。最多的是横着一刀两断,然后以中心为轴,切成等角度的瓜芽,最外层瓜皮的宽度不超过寸半,再宽就过了上下牙最大距离,不容易啃瓤干净。
但有一种情况可以,那种门牙长得长又突出的,张开嘴的上下门牙距离比一般人大,好啃。这就是俗话“西瓜皮怕龅牙”的由来。把西瓜削皮再切,却是更文明的做法。西瓜去皮切了吃,起码有三个好处:第一个,升华了西瓜的格局。夏天西瓜大上市,便宜的不能再便宜。
在过去几十块工资的时候,卖几毛钱一斤,没人说贵;如今人均都几千块收入了,还是几毛钱一斤。跟过去比,等于不要钱,老农民辛辛苦苦种出来,拉到城里还不受待见,这路不许走,那地儿不让放。送到手上还挑三拣四,不熟啦,难看啊什么的,好像白给都不稀罕。
这么稀屎烂贱的西瓜,带皮切了吃,一点新意没有,更是显得西瓜贱,没身份,不值钱。可是,一旦削了皮,有造型的切了摆盘,那就不一样了,有丑小鸭蜕变白天鹅的感觉。最明显的是歌吧,就是KTV,成本一元的西瓜,就这样掰持掰持,几十元要乖乖掏来。
第二个,减少了浪费。虽说西瓜很便宜,但也是大上市的季节,其余时间还是价格可观。譬如春节期间,要到好几块,有些作妖的品种会要到十几、几十块。这时候,啃西瓜,还有厚厚的瓤没啃掉,扔了就有点可惜。如果削皮切块吃,就没了这类心痛。甚至可以说,一丝一毫也没浪费。假如有啃西瓜大赛,必定夺魁。
二、木瓜削皮吗?
木瓜是一种常见的水果,可以直接削皮吃。成熟的木瓜味道比较清甜,通常是直接削皮后生吃。因为木瓜皮口感不好,所以削皮后吃起来更加香甜可口,也更利于人体摄取木瓜中的营养物质。但是要注意避免一次性吃太多,以免造成胃肠道的负担,引起腹胀、腹痛等不适症状,建议适量吃即可。
三、有要削皮的无花果吗?
无花果不用剥皮。无花果的果皮很薄,就如葡萄皮一般,虽可以剥下,但也可直接食用,对身体并没有多大的影响,因此,在生活中鲜食无花果多是洗净之后直接食用,很少有剥皮食用的。
四、茄子还要削皮吗?为什么要削皮呢?
茄子建议不去皮。营养专家建议在吃茄子的时候最好不要去皮,因为茄子中丰富的维生素E、P的含量都大大的隐藏在茄子皮中
五、西葫芦要削皮吗不削皮口感更好?
炒西葫芦的时候,不需要削皮。西葫芦皮中含有丰富的纤维素和多种维生素,多吃对人体有益。
西葫芦:别名占瓜、茄瓜、熊瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦为一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。西葫芦营养丰富含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。
六、蟠桃要削皮吗?
蟠桃要削皮,蟠桃成熟度比较高,捏起来比较软的话,将它划开一条口子后,它的皮是可以轻易用手撕下来的;若是脆的蟠桃,想要去皮的话,那么只能用水果刀或者刮皮刀一点点将它的皮刮下来,这也是生活中比较常用的一种方法,注意在削皮的时候保护好双手,防止削到手指。
七、青瓜要削皮吗?
黄瓜用来炒菜时不用去皮,黄瓜皮中也有一定的营养。
但是近年来人们对食品安全的要求越来越高,黄瓜皮中也会残留一定的农药,所以一般家庭为了安全就牺牲了黄瓜片,本来很有营养的东西,就这么白白浪费了。怕农药的话洗干净就可以了,用清水浸泡一会,中间换一次水就行了。
八、萝卜需要削皮吗?
需要的。
萝卜平时炒来吃,或者切丝烧鱼汤,建议削皮好吃,口感好。如果是腌制脆萝卜、酱萝卜,建议不削皮的好,我们家一到夏天,为了增加食欲,常会腌制酸辣萝卜,方法是:萝卜清洗干净,一切为四,切薄片,先用盐腌二小时后,把萝卜清洗干净,控干水分(使劲挤出水),切蒜片、姜片、小米椒,根据萝卜多少,适量放生抽、糖、白醋,进冰箱腌制一晚上,就可以开吃。
九、莲藕要削皮吗?
假如连藕表层较为整平赶快得话能够无需去皮。由于藕皮带有丰富多彩蛋白和营养元素,对人体有利,要是用擦拭布在连藕刷上两下,除去表层的污泥就可以了。
假如连藕表层较为凸凹不平,并且外皮清理干净后还含有锈迹一样的色调,可以用冷水把连藕淋湿,再用铁丝的钢丝球去磨擦,不仅又快又薄,就连小凹陷处的皮都能除去,还能维持原先详细的样子,既白又圆。
十、吃桃子削皮吗?
吃桃子要削皮
因为桃子的表皮上可能会残留农药或者其他的污染物,而且桃子的表皮口感不好,削皮可以使得口感更加美味 当然在不确定桃子的来源和品质时,最好是将桃子洗干净、用盐水浸泡之后再进行削皮和食用,这一方面可以减少桃子表皮残留物的吸入,另一方面也可以杀死桃子表面的细菌,有助于提高食用安全性
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