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北海道芝士蛋糕热量? 蒲公英双层芝士蛋糕多大

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-11 08:57:44
导读

一、北海道芝士蛋糕热量?一块芝士蛋糕热量大,有300大卡左右。在100克芝士蛋糕当中,大概含有349.21大卡左右的热量,含有20.76克左右的碳水化合物,21.87克左右的脂肪,7.63克左右的蛋白质,应该说芝士蛋糕当中的热量并不是特别的高,尤其是比一些巧克力蛋糕当中的热量要低出很多,所以如果是特别想要吃蛋糕的朋友,选择芝士蛋糕是非常不错的一种选择。二、蒲公英双层芝士蛋糕多大8寸的20厘米,6寸

一、北海道芝士蛋糕热量?

一块芝士蛋糕热量大,有300大卡左右。

在100克芝士蛋糕当中,大概含有349.21大卡左右的热量,含有20.76克左右的碳水化合物,21.87克左右的脂肪,7.63克左右的蛋白质,应该说芝士蛋糕当中的热量并不是特别的高,尤其是比一些巧克力蛋糕当中的热量要低出很多,所以如果是特别想要吃蛋糕的朋友,选择芝士蛋糕是非常不错的一种选择。

二、蒲公英双层芝士蛋糕多大

8寸的20厘米,6寸15厘米,10寸25厘米

寸数乘以2.54就可以了。

蛋糕做过奶油裱花会加大不少尺寸,盒子还要再加大一些,留有空间 6寸

欧式蛋糕均采用磅的计量单位, 1磅=454克.

蛋糕制作的大小标准如下:

圆形蛋糕,

1磅直径为17CM,

2磅直径为23CM,

3磅直径为27CM;

1.5磅直径为20CM;

2.5磅直径为25CM;

3.5磅为30CM;

高度不低于7CM 直接脱模而出的烤芝士蛋糕要稍小一些,重量肯定符合标准.

三、榴莲双层芝士蛋糕卖点?

猫山王榴莲+马苏里拉奶酪芝士,榴莲双层芝士蛋糕卖点口口留香,猫山王榴莲的香甜,马苏里拉奶酪芝士的浓郁,配合在一起让你流连忘返

四、双层巴斯克芝士蛋糕做法?

以下是双层巴斯克芝士蛋糕的制作方法:

材料:

- 底层巧克力蛋糕:

  - 黄油:100克

  - 糖:150克

  - 鸡蛋:2个

  - 面粉:150克

  - 可可粉:30克

  - 泡打粉:1茶匙

  - 牛奶:120毫升

  - 香草精:1茶匙

- 芝士层:

  - 芝士:500克

  - 糖:150克

  - 鸡蛋:3个

  - 酸奶:200克

  - 面粉:50克

  - 香草精:2茶匙

步骤:

1. 准备一个圆形蛋糕模具,底部抹上黄油或铺上烘焙纸。预热烤箱至180摄氏度。

2. 制作底层巧克力蛋糕:将黄油和糖混合在一个大碗中,搅拌至蓬松。逐个加入鸡蛋,搅拌均匀。加入面粉、可可粉和泡打粉,然后慢慢加入牛奶和香草精。搅拌均匀后将面糊倒入蛋糕模具中。

3. 制作芝士层:在另一个碗中,将芝士和糖混合在一起,搅拌至光滑。逐个加入鸡蛋,搅拌均匀。加入酸奶、面粉和香草精,搅拌成均匀的芝士糊。

4. 将芝士糊倒入蛋糕模具中,与巧克力蛋糕糊分层。用勺子轻轻在表面抹平。

5. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中,烤约40-45分钟,或直到蛋糕表面呈金黄色并且中心凝固。使用牙签插入中心,如果牙签插入后没有粘在牙签上就表示熟透。

6. 烤好后,将蛋糕从烤箱中取出,待其完全冷却后,可以放入冰箱冷藏,使其更加结实和易切。

7. 蛋糕冷却后即可享用,切片上桌。

这是一个基本的双层巴斯克芝士蛋糕的制作方法,您可以根据个人口味添加额外的装饰,如巧克力酱或水果等,以增加美味和视觉效果。祝烘焙成功,享受美味的巴斯克芝士蛋糕!

五、奥巧双层芝士蛋糕做法?

1、用料:奶油奶酪200克、细砂糖70克、鸡蛋3个、淡奶油115ml、低筋面粉5克;

2、200g软化的奶油奶酪,置于盆中,加入70g砂糖搅拌均匀,搅拌至顺滑无颗粒状(大家根据自己的口味可以适量加减糖);

3、先取一个新鲜鸡蛋,只要蛋黄,加入奶油奶酪中迅速搅拌均匀,一定要打到蛋黄和奶酪充分融合!

4、单独加这个蛋黄目的是软化作用,使得奶酪更好融合,出品丝滑,此配方中没有添加香草精柠檬汁去腥味,所以材料一定要新鲜,很重要!

5、等蛋黄和奶油奶酪充分搅打融合后,取两个鸡蛋,打发均匀。

6、混合均匀的蛋液,分三次倒入奶酪中,每一次倒入都要完全搅打,充分融合,才可以加入第二次。

7、这样做出来的芝士蛋糕才香滑绵密,组织分布均匀。另外,不会出现分层的情况。

8、接着往奶酪蛋糊中,倒入115ml的淡奶油,同样搅打至完全融合。最后,过筛入5g的低筋面粉拌匀。

9、取油纸铺在模具中,将搅拌均匀的芝士糊倒入铺有油纸的6寸模具中。烤箱预热220度,烤20~25分钟。

10、烤完会发现蛋糕表层满满的焦糖色,这就是巴斯克式芝士蛋糕一大亮点哦!看上去焦了,实际上风味更独特!

11、烤完后不用脱模,直接放入冰箱冷藏一晚上,这样做是为了让蛋糕内部结构更为细致紧密。

12、冷藏后扒开油纸,一个琥珀焦糖色的芝士蛋糕就出来咯!

六、北海道半熟芝士蛋糕的做法?

北海道半熟芝士蛋糕是一种口感细腻、入口即化的蛋糕,以下是制作它的步骤:

1. 准备材料:奶油奶酪 200 克、黄油 50 克、细砂糖 80 克、鸡蛋 2 个、玉米淀粉 15 克、淡奶油 100 毫升、柠檬汁 10 毫升、白巧克力适量。

2. 将奶油奶酪和黄油软化,加入细砂糖搅拌均匀。

3. 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀。

4. 加入玉米淀粉搅拌均匀。

5. 加入淡奶油和柠檬汁搅拌均匀。

6. 将蛋糕糊倒入模具中,放入预热至 180 度的烤箱中烤 15-20 分钟。

7. 烤好后取出放凉,放入冰箱冷藏 4 小时以上。

8. 最后在蛋糕表面撒上白巧克力碎即可。

需要注意的是,烤箱温度和时间需要根据自己的烤箱进行调整,以确保蛋糕烤熟但不烤焦。

七、好利来双层芝士蛋糕几寸?

好利来的双层芝士蛋糕尺寸有很多种,一般来说我们买的比较多的是六寸和八寸,如果家里一家三口的话,我们买六寸就够了,如果家里人比较多的话,我们可以买八寸

八、奥利奥双层芝士蛋糕热量?

奥利奥双层芝士蛋糕的热量是680大卡。

芝士又称为奶酪,奶酪是以牛奶或羊奶为原料,经过发酵制成的,而牛奶是一种公认的营养佳品,制作1千克的奶酪大约需要10千克的牛奶,因此,奶酪又被称为“奶黄金”。奶酪只是外观上类似黄油而已,在发酵过程中,实际上已经把脂肪分解成易于消化,吸收的极细微脂肪,因而极易转化为人体所需的能车而消耗掉,不会堆积在体内造成肥胖。

除含有优质蛋白质外,奶酪还含丰富的钙、铁、锌等多种矿物元素,以及胡萝卜素,维生素、生物素等。这些物质都是人体不可或缺的元素,丰富的维生素能增强人体抵抗疾病的能力。

九、山姆抹茶双层芝士蛋糕热量?

每100克含有热量大约350大卡;

主料:奶酪280g,

辅料:

细砂糖70g,

全蛋2个,

蛋黄1个,

低筋面粉,10g,

淡奶油150g,

抹茶粉5g,

— 烹饪步骤 —

1· 奶油奶酪软化,用刮刀搅拌顺滑。

2· 加入细砂糖,搅拌顺滑。

3· 加入2颗鸡蛋和一颗蛋黄,搅拌顺滑。

4· 加入低筋面粉搅拌顺滑。

5· 加入淡奶油,搅拌顺滑。

6· 芝士糊分成等量的2份,备用。

7· 抹茶粉冲入一些开水化开.

8· 加入到其中一份芝士糊中,拌匀。

9· 6寸模具垫入油纸,抹茶芝士糊倒入模具中。

10· 预热好的烤箱上火220度下火190度,烘烤15分钟。

11· 抹茶芝士糊烤好后倒入原味芝士糊继续烘烤20分钟。

12· 倒入原味芝士糊。

13· 继续烘烤20分钟。

14· 烤好的芝士蛋糕待稍微冷却后,放冰箱冷藏2小时以上。

十、奥利奥双层芝士蛋糕多大?

答;奥利奥双层芝士蛋糕多大〔8寸〕

主料

奶油芝士145g

细糖50g

鸡蛋1个

淀粉6g

淡奶油33.5g

柠檬汁适量

奥利奥300g

黄油70g

马斯卡彭145g

牛奶20g

蛋黄18g

酸奶50g

辅料

淡奶油145g

细糖30g

鱼胶片5g

柠檬汁适量

做法步骤

1.将奥利奥饼干去夹心,碾碎成粉状,加入融化好的黄油,搅拌均匀。

2.将奥利奥混合物倒入到模具中,铺成模具的形状。

3.将奶油奶酪、柠檬汁、细砂糖搅拌均匀

4. 加入低筋粉搅拌均匀,搅拌至看不见干粉和颗粒的状态。

5.加入淡奶油,将淡奶油和面糊完全混合即可

6.鸡蛋分两次加入,将鸡蛋完全搅拌在面糊当中

7.将芝士糊过筛,直接倒入铺着奥利奥的模具中,

8.烤盘中倒入水。进入烤箱。焙烤模式,中下层165度,烘烤30分钟;取出备用;

9.糖和牛奶混合,将糖完全融化后煮沸腾关火。

10.将牛奶糖慢慢加入到蛋黄中,一边搅拌一边倒入,避免蛋黄被烫熟。

11. 鱼胶片凉水泡软,隔水加热融化,加入蛋黄液中;

12. 将稍微降温的蛋黄液分3-4次加入到马斯卡彭中,让蛋黄和马斯卡彭完全混合

13.加入酸奶和柠檬汁,搅拌均匀。

14.最后加入打发的淡奶油混合

15.取出冻好半满的芝士蛋糕,将芝士糊倒入,铺满,冻3h;


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