今天做一道清爽可口的小菜——果仁菠菜。
将小白菜帮们洗干净,然后开始动手吧。
·将菠菜洗净切段,长短随你喜好。
·准备一个碗,加入适量的葱花和蒜末,然后加入两勺生抽、两勺陈醋、两小勺白砂糖和少许盐,搅拌均匀后备用。
·还需要一些腰果,这样才能让菜肴更加丰富美味。
·在锅中加入适量的水和盐,再加入少许油,这样可以让菠菜更加翠绿。
·将菠菜放入水中烫约20秒后捞出,然后过冷水并挤干水分。
·将腰果碾碎,具体的程度根据个人的力气而定。
·将腰果和菠菜混合在一起,然后倒入调好的酱汁,搅拌均匀即可。
·将酱汁倒入一个碗中,然后用手压紧实,最后倒扣在盘子中,这样就可以做出美观的造型了。
希望大家喜欢这道菜,也希望大家能够点赞、关注我。好了,今天的分享就到这里,我们下次再见!
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