酱烧牛肉
做法：1.蒜头拍碎红辣椒去籽切不规则小片备用
2.牛肉最好选择不带筋以免影响口感，牛肉切薄片加入黑胡椒粉和料酒小腌制一会
3.锅热油放入姜片爆干，倒入牛肉爆炒至无血水加入豆瓣酱翻炒爆香
4.倒入一碗水并且加入生抽、味精及辣椒片
5.烧煮至差不多收汁
6.放入拍碎的蒜头翻炒收汁即可
7.那么一个美味诱人超级下饭的豆瓣酱烧牛肉就做好了
土豆排骨炖芸豆
材料：排骨，芸豆，土豆，油，葱姜蒜，八角，生老抽，盐，味精。
做法：1、所有材料洗净备齐。
2、葱姜蒜炝锅，排骨入锅翻炒，放入生老抽、八角。
3、排骨变色，放入半锅清水，加入葱段、姜段，小火慢炖40分钟，至排骨熟。
4、放入芸豆、土豆块，大火炖到芸豆软烂。
5、加入盐和味精调味，即可。
蒜香花甲
做法：1.花甲滴几点花生油在水里泡，花甲洗干净准备炒
2.锅热加油，放姜丝、蒜粒爆香
3.加入花甲，翻炒均匀淋入料酒，放少量盐，放入适量酱油翻炒.放一勺鸡精
4.花甲全部爆开淋下水淀粉
5.大火收汁放葱花关火
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
