一、龙虎凤做法？
原料
肉丝25克，生鸡肉丝100克，熟果子狸丝5克，浸发鱼肚75克，煲发鲍鱼75克，鲜平菇75克，水发木耳50克，炸薄脆100克。料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、姜汁酒、葱段、姜丝、陈皮丝、柠檬叶、菊花、湿淀粉，猪油、高汤、蛇汤。
制作方法：
1.薄脆分盛2小碟，再把5朵菊花洗净剪好瓣放在薄脆上，把柠檬叶切成丝放在菊花瓣上，将鸡肉、鱼肚、鲍鱼、平菇、木耳均切成细丝。
2.烧热锅，下猪油烧热，放入蛇丝略炒，烹料酒，加入蛇汤，用调料调好味，烧沸后，盛入瓦钵内，加入姜片、葱段、入笼炖1小时取出。
3.将木耳丝、鱼肚丝、鲍鱼丝用调料、高汤煨味。将鸡丝用蛋清、湿淀粉拌匀，下热油锅泡油至仅熟，捞出沥油。将锅下猪油，烹料酒，加入高汤、蛇汤，烧沸后，放入各种肉丝调好味，加胡椒粉、酱油、麻油，用湿淀粉勾芡，出锅装盆即成。
二、龙虎凤成语？
龙飞凤舞、画龙点睛、龙潭虎穴、笔走龙蛇、虎踞龙盘、鱼龙混杂、降龙伏虎、龙盘虎踞、卧虎藏龙、叶公好龙、龙争虎斗、龙马精神、车水马龙、望子成龙、藏龙卧虎、龙腾虎跃
虎踞鲸吞、虎踞龙蟠、虎口拔牙、虎口逃生、虎口余生、虎窟龙潭、虎狼之势、虎略龙韬
凤毛麟角、鸾鸣凤奏、凤冠霞帔、龙凤呈祥、攀龙附凤、抛鸾拆凤、镜分鸾凤、鸾翔凤集、龙楼凤阁、龙言凤语、龙章凤姿
三、龙虎凤焖法？
方法是
1.薄脆分盛2 小碟,再把5 朵菊花洗净剪好瓣放在薄脆上,把柠檬叶切 成丝放在菊花瓣上,将鸡肉、鱼肚、鲍鱼、平菇、木耳均切成细丝。
2.烧热锅,下猪油烧热,放入蛇丝略炒,烹料酒,加入蛇汤,用调料调 好味,烧沸后,盛入瓦钵内,加入姜片、葱段、入笼炖1 小时取出。
3.将木耳丝、鱼肚丝、鲍鱼丝用调料、高汤煨味。将鸡丝用蛋清、湿淀 粉拌匀,下热
四、龙虎戏凤任达华结局？
1 龙虎戏凤任达华这部电影没有一个明确的结局，因为它是一部不同寻常的香港电影，它以非线性的方式讲述了一个时空交错的故事。2 这部电影的剧情错综复杂，讲述了两个平行宇宙的故事，通过复杂的线索交错，让观众感受到时间的混沌和无序。3 由于这部电影的剧情处理方式非常独特，观众需要集中精力才能理解它，所以龙虎戏凤任达华被誉为香港电影的经典之作。
五、龙虎凤汤的做法？
原料：
主料：熟五蛇肉丝25克，生鸡肉丝100克，熟果子狸丝5克，浸发鱼肚75克，煲发鲍鱼75克，鲜平菇75克，水发木耳50克，炸薄脆100克。
调料：料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、姜汁酒、葱段、姜丝、陈皮丝、柠檬叶、菊花、湿淀粉，猪油、高汤、蛇汤。
制法：
1、薄脆分盛2小碟，再把5朵菊花洗净剪好瓣放在薄脆上，把柠檬叶切成丝放在菊花瓣上，将鸡肉、鱼肚、鲍鱼、平菇、木耳均切成细丝。
2、烧热锅，下猪油烧热，放入蛇丝略炒，烹料酒，加入蛇汤，用调料调好味，烧沸后，盛入瓦钵内，加入姜片、葱段、入笼炖1小时取出。
3、将木耳丝、鱼肚丝、鲍鱼丝用调料、高汤煨味。将鸡丝用蛋清、湿淀粉拌匀，下热油锅泡油至仅熟，捞出沥油。将锅下猪油，烹料酒，加入高汤、蛇汤，烧沸后，放入各种肉丝调好味，加胡椒粉、酱油、麻油，用湿淀粉勾芡，出锅装盆即成。
六、龙虎凤煲正宗做法？
龙虎凤煲的正宗做法
原料
熟五蛇肉丝25 克，生鸡肉丝100 克，熟果子狸丝5 克，浸发鱼 肚75 克，煲发鲍鱼75 克，鲜平菇75 克，水发木耳50 克，炸薄脆100 克。 料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、姜汁酒、葱段、姜丝、陈 皮丝、柠檬叶、菊花、湿淀粉，猪油、高汤、蛇汤。
【制作方法】
1.薄脆分盛2 小碟，再把5 朵菊花洗净剪好瓣放在薄脆上，把柠檬叶切 成丝放在菊花瓣上，将鸡肉、鱼肚、鲍鱼、平菇、木耳均切成细丝。
2.烧热锅，下猪油烧热，放入蛇丝略炒，烹料酒，加入蛇汤，用调料调 好味，烧沸后，盛入瓦钵内，加入姜片、葱段、入笼炖1 小时取出。
3.将木耳丝、鱼肚丝、鲍鱼丝用调料、高汤煨味。将鸡丝用蛋清、湿淀 粉拌匀，下热油锅泡油至仅熟，捞出沥油。将锅下猪油，烹料酒，加入高汤、 蛇汤，烧沸后，放入各种肉丝调好味，加胡椒粉、酱油、麻油，用湿淀粉勾 芡，出锅装盆即成。
七、龙虎凤怎么煮好吃？
1、薄脆分盛2小碟，再把5朵菊花洗净剪好瓣放在薄脆上，把柠檬叶切成丝放在菊花瓣上，将鸡肉、鱼肚、鲍鱼、平菇、木耳均切成细丝；
2、烧热锅，下猪油烧热，放入蛇丝略炒，烹料酒，加入蛇汤，用调料调好味，烧沸后，盛入瓦钵内，加入姜片、葱段、入笼炖1 小时取出；
3、将木耳丝、鱼肚丝、鲍鱼丝用调料、高汤煨味。将鸡丝用蛋清、湿淀粉拌匀，下热油锅泡油至仅熟，捞出沥油。将锅下猪油，烹料酒，加入高汤、蛇汤，烧沸后，放入各种肉丝调好味，加胡椒粉、酱油、麻油，用湿淀粉勾芡，出锅装盆即成。
八、请详细介绍下粤菜龙虎斗？
广东人冬天好会滋补，龙虎斗就是蛇加猫肉，加滋补材料一起煲，我吃过，那个汤味道可以，但猫肉真不想吃。
九、粤菜的龙虎斗怎么做？
广东人冬天好会滋补，龙虎斗就是蛇加猫肉，加滋补材料一起煲，我吃过，那个汤味道可以，但猫肉真不想吃。
十、凤头大杂烩粤菜做法？
凤头大杂烩这样做
主料
螃蟹
辅料
鸡肉 猪肉 香菇 杏鲍菇 土豆 藕
豇豆 胡萝卜
配料
生姜 大蒜 桂皮 花椒 八角。干尖椒
1. 所有蔬菜洗净，土豆、藕、杏鲍菇、香菇、胡萝卜切大片，缸豆掐成一寸长的段。
2. 鸡肉、猪肉切成大片，加少量生粉、盐和老抽拌匀。
3. 螃蟹剖壳清理干净，对剖两半。
4. 大蒜剥皮、生姜切片，花椒、干尖椒、桂皮、八角置于盘中备用。
5. 倒大半锅油，油温烧至八成热时，下入鸡肉和猪肉片过油炸熟后捞起。
6. 将步骤1中的所有蔬菜下入锅中过油，炸至缸豆颜色变绿时捞起。
7. 锅中留少量底油，依次下入生姜、大蒜、桂皮、八角、干尖椒、花椒炒香。
8. 下入螃蟹翻炒1-2分钟。
9. 将一大勺红椒粉、一大勺海鲜酱、一大勺麻辣酱调在一起加入锅中，炒匀。
10. 将过油的肉片和蔬菜倒入锅中，加入适量盐、鸡精、胡椒粉、味极鲜酱油炒匀，转入干锅中即可。
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