本文由北京吃货小分队((ID:BJCHIHUO)原创
自家有持证和牛厂
每日现场分割牛肉,进门就有座椰子山
还从不同五星酒店挖来大厨
脑洞大开的椰子牛火锅来啦!
吃不饱的还可以续牛肉!
椰子鸡几乎人人都吃过,其实老板的灵感就是来自它,创造了椰子牛火锅,而且牛肉配上椰子水锅底会吸收它的甜味儿,使得肉质更加鲜甜。
自家持证国产和牛厂
超可爱的国产持证和牛宝宝们,每天都晒太阳看风景,作息和运动都很规律。这件事情充分告诉我们要热爱小动物,因为这样它们的肉肉才会更好吃。
每日都是整只牛四分体运到店里,然后现场分割,排山倒海的场面非常壮观了。
老板自创椰子牛锅底
一进门就看到堆成小山的椰子们,还可以单买椰子哦~
一整颗的椰子水作为锅底。
肉肉们上桌就可以准备开动惹!
2双人餐无限续牛肉
双人套餐268块钱能吃到这些:鲜切安格斯上脑4盘、和牛半边云嫩肉1盘、和牛黑椒牛肉丸6粒、和牛肉黑椒烤串1打、爽口凉菜小拼盘1份、超级蔬菜使劲拼盘1份、新鲜椰子火锅汤底、现熬草本凉茶随便喝、小料水果随便吃。
套餐全部吃完若还没吃饱,再送2盘套餐内相同的安格斯+1个蔬菜拼盘
吃的时候建议先把【和牛黑椒牛肉丸】下锅,因为牛丸久煮才更筋道,最先下锅还可以给汤底提味儿。
牛丸、沙茶酱是标配,还带着牛丸本身的淡淡黑椒味儿!如果一直有人往我碗里放,我是不会停止咀嚼的。
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