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凉拌菠菜的做法大全家常窍门(凉拌菠菜做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-10 14:58:58
导读

菠菜是我们常吃的一种蔬菜,菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。平时我们一般都用菠菜做汤喝,今天厨娘给大家分享一下用菠菜做一道适合夏季吃的,爽口开胃的凉拌菜,喜欢的朋友记得关注+转发收藏+评论!谢谢大家!准备食材:新鲜菠菜1斤,花生米,龙口粉丝方法步骤如下:新鲜的菠菜用清水洗净,控出水份。2.把菠菜的茎和叶分开。3.锅内加水

菠菜是我们常吃的一种蔬菜,菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。平时我们一般都用菠菜做汤喝,今天厨娘给大家分享一下用菠菜做一道适合夏季吃的,爽口开胃的凉拌菜,喜欢的朋友记得关注+转发收藏+评论!谢谢大家!

准备食材:

新鲜菠菜1斤,花生米,龙口粉丝

方法步骤如下:

  • 新鲜的菠菜用清水洗净,控出水份。
  • 2.把菠菜的茎和叶分开。

    3.锅内加水烧开,把菠菜放进去煮2分钟。

    4.煮好的菠菜捞出,放到凉白开水里面过凉。

    5.龙口粉丝放入锅内,烫一分钟,捞出放凉备用。

    6.起锅加油,冷油下入花生米,炸至金黄色后捞出放凉备用。

    7.菠菜放凉后,挤净水分,装入盆中。

    8.龙口粉丝,一缕缕的放到菠菜上面。

    9.花生米去皮后,用刀压碎,放入盆中。

    10.加入适量的耗油,味极鲜,盐,白糖,醋,味精,搅拌均匀。

    11.锅内加油烧热,放入干辣椒段,炸辣椒油。

    12.把拌好的菠菜装盘,均匀的浇上炸好的辣椒油,一盘爽口开胃的凉拌菠菜就做好啦!

    我时秀厨娘,一位热爱美食的美食达人,每天都与大家分享各种美食的做法。

    本文由秀厨娘原创,欢迎关注,带你一起长知识!


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