那日去超市，看到“有机”菜特价，胖胖的鲜猴头菇，花菇、春笋都很新鲜，而且买一送一，价格还能接受，于是贪念遂起。
想着几样都属于“小鲜肉”，但营养成份却有目共瞩，再加些黄豆、红菇来增加汤的厚重感，营养也就更加均衡了。
色彩上黑、白、黄、红；食材结构上，地上的、树上的、枝上的、地底下的都有；阴性、阳性互补，煮出来的汤很鲜。
鲜的猴头菇不苦，只过水淖了一下，吃起来软软的、肉乎乎的甚是好玩~如此美味岂可辜负。
食材名单：鲜猴头菇1枚，花菇3枚、春笋1根、红菇10朵、小胡萝卜2根、黄豆1把
配料：盐适量
红菇洗净，用温水泡开，泡菇的水留着备用。
2.食材洗净，鲜猴头菇掰成小块，花菇切片，春笋去皮切片。
3.锅内放水，将干黄豆倒入，小火煮到“发胖”。
4.将所有食材及泡红菇的水一起倒入煮豆的锅内。
5.煮15分钟后，关水，加盐出锅。
特别
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