洋芋，学名马铃薯，生活中我们还把它称之为土豆，它与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。
我们云南人对土豆的热爱，估计没谁能比得过，我们把这种极易烹饪的食物的吃法发挥到了极致。
下面我们就来看看云南人是怎么对待土豆的！
野火烧洋芋
烤洋芋
煮洋芋
这三种吃法配上下面的佐料，完美！
炸洋芋
洋芋粑粑
炸洋芋皮
干煸洋芋丝
铜锅洋芋饭
老奶洋芋
水腌菜炒洋芋
炒洋芋片
凉拌洋芋丝
烧烤洋芋串
干锅洋芋
红烧洋芋
烤洋芋坨
酸汤洋芋片
铁板土豆片
洋芋炖牛肉
洋芋鸡
腐乳洋芋
云南人吃洋芋的方法实在太多了，把洋芋既当主食又当菜，还是绝佳的下午茶，小编只列举了部分吃法。下面我们去看看其他省份是怎么吃洋芋的？
河南 ·土豆粉
东北·地三鲜
兰州·拌土豆片
甘肃·东乡土豆片
延安·洋芋擦擦
湖北·炕洋芋
四川·狼牙土豆
湖北恩施小土豆
新疆大盘鸡
宁夏羊肝拌土豆泥
定西洋芋酿皮
陇南武都洋芋搅团
甘肃天水洋芋凉粉
汉中洋芋夹夹
真是一样的土豆有百样吃法，看了这些国内的吃法，小编也好奇外国人会拿土豆烹饪出怎样的美食呢？
加拿大干酪浇肉汁土豆条
西班牙辣汁土豆
法国土豆泥焗牛绞肉
意大利番茄奶油土豆团
匈牙利古拉希
（土豆牛肉杂烩）
土耳其烤土豆三明治
日本黄油土豆
奥地利土豆丸子
德国土豆沙拉
英国皮夹克土豆
瑞典手风琴烤土豆
印度香辣薯块
爱尔兰卷心菜土豆泥
美国土豆烧牛肉
突尼斯古斯古斯面
希腊 卷饼
韩国 泡菜土豆饼
“吃洋芋，长子弟”
小小一枚土豆，在人类手中被变成了无数种令人垂涎欲滴的美食。编完这么多土豆吃法，小编的键盘已被口水淹没。对于土豆，煎炸烤煮炖焖烧，你最喜欢哪种做法呢？
中国是产洋芋的大国，
洋芋在云南的产量也不容小觑。
这不，世界马铃薯大会决定授予
云南省昭通市一个“世界级”的荣誉称号，
将于8月18日举行授牌仪式！
想知道是什么称号吗？
明天下午17:00 ，
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记者/徐美玲
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