自己本身很喜欢吃鱼，特别喜欢清蒸，这样既能吃到鱼的鲜味而且营养也不流失！这条大黄花鱼是老公买给我独吃的哈哈，第一次吃到这么大的黄花鱼吃到过瘾！！
By 大狮小厨
用料
- 黄花鱼 1条
- 色拉油 适量
- 姜片 3片
- 芹菜 2棵
- 盐 少许
- 料酒 2勺
- 酱油 两勺
- 辣椒 一条
做法步骤
1、这样看不出大其实挺大的黄花鱼，去肚洗净放盘里。
2、切姜丝辣椒丝和芹菜丝。
3、鱼放蒸锅全部配料撒在鱼身上，接着撒上少许盐和一勺油。
4、最后均匀的倒入两勺酱油，盖上盖子蒸熟。
5、就这样一条鱼加入两碗白饭对我来说就是大餐了。
6、可以搞一勺蒸鱼酱油淋饭上，更开胃。
小贴士
盐千万不能多，一点点就好，这样才能突出鱼的甜。
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