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老奶洋芋怎么炒好吃窍门窍门(如何炒老奶洋芋)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-10 10:58:47
导读

2016-12-302016的最后一个工作日,辛苦一年的你,是否想要大吃一顿好好的犒劳自己和家人呢。身为吃货的我,最近真是超级迷云南菜呐!一周吃了四次云南菜,真是嗨森得不要不要的!云南菜好吃的有太多太多了,汽锅鸡,炒饵块,腊排骨,酸汤牛肉,景颇鸡,老奶洋芋....真是太满足啦!所以,决心苦研云南菜,自己来满足自己的胃~好吃的真的太多,嗯,那我就一个个把它们解决掉吧。今天就和大家分享一个最最简单的传

2016-12-30

2016的最后一个工作日,辛苦一年的你,是否想要大吃一顿好好的犒劳自己和家人呢。

身为吃货的我,最近真是超级迷云南菜呐!一周吃了四次云南菜,真是嗨森得不要不要的!

云南菜好吃的有太多太多了,汽锅鸡,炒饵块,腊排骨,酸汤牛肉,景颇鸡,老奶洋芋....真是太满足啦!

所以,决心苦研云南菜,自己来满足自己的胃~

好吃的真的太多,嗯,那我就一个个把它们解决掉吧。

今天就和大家分享一个最最简单的传统云南菜吧。

老奶洋芋

材料超级简单,做法也超级简单!但是,它真的很好吃啊!!

材料

大土豆 两个

花椒粉 适量

辣椒粉 适量

盐 适量

小葱 适量

做法

  • 土豆洗干净,上锅蒸熟,(ps.要蒸到很软很软哦,)

  • 起锅,去皮,然后用勺子把它们压碎~不要太碎才正宗哦~

  • 热锅,倒入少许油,烧辣后把花椒面,辣椒面放入,炒香以后将压碎的土豆下锅翻炒,最后放入盐和小葱就可以啦~(如果你喜欢吃香菜,也可以放进去哦!)

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